下列對(duì)生物體中有關(guān)化合物的鑒定實(shí)驗(yàn)不正確的是（　　）
選項(xiàng)鑒定對(duì)象試劑顏色水浴加熱生物材料
A淀粉碘液藍(lán)色無馬鈴薯勻漿
B還原糖斐林試劑磚紅色需要含糖量高的白色植物組織
C蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色需要豆?jié){、牛奶、雞蛋清
D脂肪蘇丹Ⅲ染液紅色不需要花生油
A、AB、BC、CD、D
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
解答： 解：A、用碘液檢測(cè)淀粉，出現(xiàn)藍(lán)色，不需要加熱，A正確；
B、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），B正確；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，不需要水浴加熱，C錯(cuò)誤；
D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色；用蘇丹Ⅳ染液鑒定，呈紅色，D錯(cuò)誤．
故選：CD．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物鑒定的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列人體內(nèi)水和無機(jī)鹽平衡調(diào)節(jié)的敘述中，不正確的是（　�。�
A、血漿滲透壓升高時(shí)，引起口渴
B、機(jī)體失水時(shí)，抗利尿激素分泌增加
C、抗利尿激素使細(xì)胞吸水能力減弱
D、細(xì)胞外液滲透壓降低時(shí)，排尿增多

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的描述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、細(xì)胞若失去結(jié)構(gòu)的完整性將大大縮短其壽命
B、細(xì)胞膜上的糖蛋白與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān)
C、細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心
D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不能為細(xì)胞代謝提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式示意圖，圖中（　　）
A、a可表示人的紅細(xì)胞吸收葡萄糖，c可表示人的胰島細(xì)胞分泌胰島素
B、②③④都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
C、③是可以流動(dòng)的，其它物質(zhì)是固定不定的
D、①分布于細(xì)胞膜的外側(cè)，與細(xì)胞間的信息傳遞有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

農(nóng)民在儲(chǔ)存玉米種前，將剛收獲的玉米種子攤在水泥地面上暴曬一段時(shí)間后，才收進(jìn)糧倉存放．如果暴曬的時(shí)間不夠長，在糧倉中堆存時(shí)玉米會(huì)產(chǎn)熱以至霉?fàn)�．根據(jù)科學(xué)研究，玉米的產(chǎn)熱與種子消耗氧氣量成正比．播種玉米時(shí)，農(nóng)民又將玉米種放在水中浸泡一段時(shí)間，隨著浸泡時(shí)間的延長，種子產(chǎn)熱速度也越來越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開始發(fā)芽，這時(shí)玉米種子內(nèi)的含水量達(dá)到峰值．請(qǐng)根據(jù)以上事實(shí)及所學(xué)知識(shí)回答下面的問題：
（1）農(nóng)民曬種時(shí)玉米種子失去的是以
 
的形式存在于細(xì)胞中的水．
（2）隨著浸泡時(shí)間的延長，玉米種變“甜”了，這種甜味物質(zhì)是
 
，可用
 
試劑進(jìn)行鑒定，它是由種子中的
 
（物質(zhì)）吸收水進(jìn)行水解后生成的．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)群落演替的說法，正確的是（　�。�
A、草本階段多種昆蟲進(jìn)入，不會(huì)影響群落對(duì)環(huán)境變化的調(diào)節(jié)能力
B、某坡地發(fā)生山崩，一段時(shí)間后，出現(xiàn)了新的生物群落，屬于初生演替
C、演替至森林階段時(shí)，群落中還可能找到苔蘚、灌木階段的植物種群
D、群落演替的根本原因在于群落的內(nèi)部變化，不受外部環(huán)境的影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

將RNA分子完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是（　�。�
A、堿基、脫氧核酸、磷酸
B、堿基、核糖、磷酸
C、堿基、核苷酸、磷酸
D、堿基、五碳糖、磷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

建立細(xì)胞學(xué)說的科學(xué)家是（　�。�
A、施萊登和施旺B、沃森和克里克
C、達(dá)爾文D、孟德爾

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對(duì)人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的有關(guān)敘述，正確的是（　　）
A、人體的各種生理活動(dòng)主要受激素調(diào)節(jié)
B、興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時(shí)，興奮傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)電流方向一致
C、已獲得免疫的機(jī)體，再次受到相同抗原的刺激即發(fā)生過敏反應(yīng)
D、人體內(nèi)形成冷覺和熱覺的中樞在下丘腦

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