Question

【題目】科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí)，采用哺乳動(dòng)物或人的成熟紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。將其特殊處理使細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉，即可得到純凈的細(xì)胞膜（又稱血影）。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來(lái)，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的面積是原來(lái)細(xì)胞整個(gè)表面積的2倍。對(duì)“血影”進(jìn)行雙縮脲試劑處理，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（1）采用哺乳動(dòng)物或人的成熟紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料原因是該類細(xì)胞________，將其置于_______中才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象。

（2）由題意可知，“血影”含有的化學(xué)物質(zhì)有_________________，形成2倍細(xì)胞表面積的單分子層應(yīng)該是___________分子。

（3）細(xì)胞膜的功能與膜上_____________的種類和數(shù)量有關(guān)。

（4）向變形蟲(chóng)注入伊紅后觀察發(fā)現(xiàn)細(xì)胞外不能很快呈紅色，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的_______功能，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的______功能。細(xì)胞膜上受體的化學(xué)本質(zhì)是________。

Answer 1

【答案】 沒(méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器 蒸餾水（或清水） 脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 磷脂 蛋白質(zhì) 控制物質(zhì)進(jìn)出 信息交流 糖蛋白

【解析】試題分析：熟記并理解“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”的實(shí)驗(yàn)原理、操作流程、注意事項(xiàng)等，明確細(xì)胞膜的化學(xué)組成及其功能，據(jù)此結(jié)合題意并對(duì)各問(wèn)題情境進(jìn)行解答。

(1) )哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可以避免核膜和細(xì)胞器膜的干擾，因此是提取細(xì)胞膜的良好材料。將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞置于蒸餾水（或清水）中，細(xì)胞將吸水脹破，發(fā)生溶血現(xiàn)象。

(2)血影是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，其主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架，因此將“血影”中的脂質(zhì)提取出來(lái)，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的面積是原來(lái)細(xì)胞整個(gè)表面積的2倍。

(3)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能與膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)。

(4)向變形蟲(chóng)注入伊紅后觀察，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞外不能很快呈紅色，說(shuō)明伊紅分子難以通過(guò)細(xì)胞膜到達(dá)細(xì)胞外，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出功能；精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能。細(xì)胞膜上受體的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白。