Question

8．綠葉中色素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)
（1）實(shí)驗(yàn)原理：可以利用有機(jī)溶劑無水乙醇提取綠葉中的色素，分離色素的原理是利用色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的在濾紙上擴(kuò)散速度快，反之則慢．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：層析后，在濾紙條上會出現(xiàn)四條色素帶，色素分布自上而下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，色素帶最寬的顏色是藍(lán)綠色，最窄的顏色是橙黃色．
（3）綠葉中的色素分布在葉綠體的類囊體薄膜．

Answer 1

分析 綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：（1）提取色素的原理是：色素不溶于水，但溶于有機(jī)溶劑，因此可以利用有機(jī)溶劑--無水乙醇來提取綠葉中的色素；分離色素的原理：各種色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，溶解度高的在濾紙上擴(kuò)散速度快，反之則慢．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：層析后，在濾紙條上會出現(xiàn)四條色素帶，色素分布自上而下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b；葉綠素a的含量最高，其色素帶最寬，因此色素帶最寬的顏色是藍(lán)綠色；胡蘿卜素的含量最少，且色素帶最窄，因此色素帶最窄的顏色是橙黃色．
（3）綠葉中的色素分布在葉綠體的類囊體薄膜．
故答案為：
（1）有機(jī)溶劑無水乙醇     層析液      溶解度高
（2）胡蘿卜素       葉黃素      葉綠素a       葉綠素b          藍(lán)綠色                橙黃色   
（3）類囊體薄膜

點(diǎn)評 本題考查葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生掌握的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)操作等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．