Question

菠菜葉片是一種常用的生物實驗材料，但對一些實驗來說則不適合．下列哪個實驗適合采用菠菜葉片作實驗材料（　　）

• A、檢測生物組織中的還原性糖
• B、細胞中脂肪的鑒定
• C、觀察植物細胞的線粒體
• D、觀察多種植物細胞的形態(tài)

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗,觀察線粒體和葉綠體

專題：

分析：菠菜葉片細胞含有較多的葉綠體，可以用于觀察植物細胞中的葉綠體，也可以用于葉綠體中色素的提取與分離實驗；同時，菠菜葉片細胞是成熟的植物細胞，含有大液泡，可用于觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原；但菠菜葉片細胞已經(jīng)高等分化，不再分裂，不能用于觀察植物細胞的有絲分裂．

解答： 解：A、還原性糖的檢測需要觀察是否產(chǎn)生磚紅色，因此選擇材料應(yīng)選擇無色或白色的，A錯誤；
B、細胞中脂肪的鑒定應(yīng)選擇富含脂肪且無色或白色的材料，B錯誤；
C、觀察植物細胞的線粒體需要用健那綠染色觀察是否產(chǎn)生藍綠色，因此選擇材料應(yīng)選擇無色或白色的，C錯誤；
D、取菠菜葉的下表皮細胞可以觀察植物細胞的形態(tài)，D正確．
故選：D．

點評：本題考查了生物學(xué)實驗中選材的原則，特別注意觀察顏色反應(yīng)的實驗，材料最好是無色或淺色的，意在考查考生識記能力和理解能力，難度不大．