在過(guò)氧化氫酶催化過(guò)氧化氫分解完成后的試管中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果是（　　）
A、產(chǎn)生氣泡
B、液體呈紫色
C、液體呈藍(lán)色
D、產(chǎn)生磚紅色沉淀
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),酶的概念
專(zhuān)題：
分析：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)（如過(guò)氧化氫酶、淀粉酶等），少數(shù)酶是RNA．蛋白質(zhì)能用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定，使用時(shí)應(yīng)先加雙縮脲A液，再加雙縮脲B液，最終生成紫色絡(luò)合物．
過(guò)氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定的．蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，所以在過(guò)氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果是溶液呈紫色．
解答： 解：A、在過(guò)氧化氫酶催化過(guò)氧化氫分解完成后不再會(huì)有氣泡，A錯(cuò)誤；
B、過(guò)氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑，其結(jié)果是溶液呈紫色，B正確；
C、淀粉遇碘變藍(lán)，C錯(cuò)誤；
D、還原糖的鑒定的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生磚紅色沉淀，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的概念、生物組織中化合物的鑒定實(shí)驗(yàn)，首先要求考生識(shí)記酶的概念，明確絕大多數(shù)酶（過(guò)氧化氫酶）的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；其次要求考生掌握檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，明確蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，選出正確答案．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖A和圖B是處于不同分裂階段的同一物種的兩個(gè)動(dòng)物細(xì)胞．下列關(guān)于它們的敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
A、細(xì)胞A的同源染色體正在開(kāi)始發(fā)生聯(lián)會(huì)
B、細(xì)胞A產(chǎn)生的子細(xì)胞與親代細(xì)胞染色體數(shù)目相同
C、細(xì)胞B的染色體數(shù)目將發(fā)生2N→4N→2N的變化過(guò)程
D、細(xì)胞B產(chǎn)生的子細(xì)胞與親代細(xì)胞染色體數(shù)目相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

人體內(nèi)物質(zhì)及結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（　�。�
A、正常情況下，內(nèi)環(huán)境中不會(huì)出現(xiàn)糖原
B、ATP中含有脫氧核糖
C、溶酶體合成和分泌多種酸性水解酶
D、酪氨酸酶活性降低導(dǎo)致人患上白化病

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示含有兩個(gè)染色體組的細(xì)胞是（　　）
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示，表示純合子細(xì)胞的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

兩種鼠A和B生活在不同的環(huán)境中，從A、B中選擇等量的鼠用于實(shí)驗(yàn)，研究其滲透調(diào)節(jié)功能，選擇的鼠重量和年齡都相似，將它們置于相同的環(huán)境條件下，喂等量的食物，但不喂水，實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如下：
物種A物種B
代謝得到的水分8180
體內(nèi)散失的水分90168
糞便含水量220
分析如表不能得到的結(jié)論是（　　）
A、物種A生活在干燥環(huán)境中
B、鼠體內(nèi)水分散失的途徑有排尿、排汗和呼吸等
C、實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后B鼠先死亡
D、鼠的代謝活動(dòng)可提供部分水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、1個(gè)DNA分子中含有多個(gè)基因
B、DNA復(fù)制的過(guò)程就是基因表達(dá)的過(guò)程
C、DNA是蛋白質(zhì)合成的直接模板
D、每種氨基酸均只由一種密碼子編碼

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

精細(xì)胞變形形成精子的說(shuō)法正確的是（　�。�
A、線粒體聚集形成頂體．以便能量供應(yīng)
B、中心體濃縮成原生質(zhì)滴
C、細(xì)胞核變成精子頭的主要部分
D、高爾基體演變成尾

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示動(dòng)物、植物細(xì)胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．
（1）A圖為
 
細(xì)胞．B圖則為
 
細(xì)胞；
（2）提供細(xì)胞能量的“動(dòng)力車(chē)間”為[
 
]
 
，該結(jié)構(gòu)的主要功能是進(jìn)行
 
 的主要場(chǎng)所．
（3）把氨基酸合成肽鏈的結(jié)構(gòu)是[
 
]
 
；   
（4）進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是[
 
]
 
；
（5）有雙層膜但又不屬于細(xì)胞器的是[
 
]
 
；12的組成成分為
 
．
（6）與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的結(jié)構(gòu)[
 
]
 
．
（7）西瓜果肉細(xì)胞中，糖類(lèi)主要存在于[
 
]
 
．

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