10．某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成，氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，若在縮合過程中失去的水的總相對分子質(zhì)量為b，則該蛋白質(zhì)是由多少個氨基酸縮合而成的（　　）
A．n+$\frac{18}$B．n+$\frac{a}$C．18-nD．18+n

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈條數(shù)，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18．

解答 解：①由氨基酸經(jīng)脫水縮合反應(yīng)形成該蛋白質(zhì)的過程中失去的水的總相對分子質(zhì)量為b，則脫去的水分子數(shù)=$\frac{18}$；
②該蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)=肽鏈條數(shù)+脫去的水分子數(shù)=n+$\frac{18}$個．
故選：A．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的具體過程及其中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016廣東高考佛山市第二次教學(xué)質(zhì)量檢測理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

我國規(guī)定每升飲用水中大腸桿菌不能超過3個。某興趣小組嘗試對某品牌飲用水的大腸桿菌含量進(jìn)行檢測，操作簡圖如圖甲，伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基配方如圖乙。

回答下列相關(guān)問題：

（1）圖甲中濾膜的孔徑應(yīng)______（“大于”或“小于”）大腸桿菌。受此啟發(fā)，對某些不耐高溫的試劑可以怎樣除菌? ______。

（2）配制圖乙中的基礎(chǔ)培養(yǎng)基時，除了水分、無機鹽以外，還應(yīng)加入______（一種營養(yǎng)成分），以及______。伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落呈現(xiàn)黑色，從功能上劃分，該培養(yǎng)基屬于______培養(yǎng)基。

（3）該小組通過統(tǒng)計______的數(shù)目，計算出單位體積樣品中大腸桿菌數(shù)目。理論上他們的統(tǒng)計值要比實際______（“偏高”或“偏低”），理由是______。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖表示光照下葉肉細(xì)胞中A、B兩種細(xì)胞器間的氣體交換，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．在黑暗中A將停止生理作用
B．A結(jié)構(gòu)能產(chǎn)生ATP，B結(jié)構(gòu)不能產(chǎn)生ATP
C．植物正常生長時，B結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的O2全部被A結(jié)構(gòu)利用
D．白天適當(dāng)升溫，夜晚適當(dāng)降溫能增加農(nóng)作物的產(chǎn)量

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．某棄耕地的一條食物鏈由植物→田鼠→鼬構(gòu)成．生態(tài)學(xué)家對此食物鏈能量流動進(jìn)行了研究，結(jié)果如表，單位是J/（hm2•a）．
植物田鼠鼬
固定的太陽能攝入量同化量呼吸量攝入量同化量呼吸量
2.45×10111.05×1097.50×1087.15×1082.44×1072.25×1072.18×107
（1）能量從田鼠傳遞到鼬的效率是3%．
（2）因只能由捕食者食用被捕食者，所以能量流動的特點是單向流動．
（3）田鼠和鼬都是恒溫動物，同化的能量中只有3%-5%用于自身生長、發(fā)育、繁殖等生命活動，其余在呼吸作用中以熱能形式散失．田鼠糞便中的能量屬于植物固定的太陽能中的能量．
（4）鼬能夠依據(jù)田鼠留下的氣味去獵捕后者，田鼠同樣也能夠依據(jù)鼬的氣味或行為躲避獵捕．這種快速的調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)（神經(jīng)/體液/免疫）調(diào)節(jié)．可見，信息能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂雙層膜的趨勢而制備的人工膜．單層脂分子鋪展在水面上時，極性端（親水）與非極性端（疏水）排列是不同的，攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體（如圖所示）．請回答下列問題：

（1）脂質(zhì)體的形成是由于磷脂分子結(jié)構(gòu)同時具有親水性和疏水性特點．
（2）將脂質(zhì)體置于清水中，一段時間后發(fā)現(xiàn)，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實說明水分子不能通過脂質(zhì)雙分子層．
（3）在脂雙層膜中加入某些蛋白質(zhì)后，脂質(zhì)體吸收了很多水而膨脹，這一事實說明水分子通過脂質(zhì)雙分子層需要蛋白質(zhì)協(xié)助．
（4）根據(jù)細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，可以推測水分子的跨膜運輸不是真正的自由擴散，它最可能與膜上蛋白質(zhì)成分有關(guān)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡運輸?shù)拿枋觯_的是（　�。�
A．細(xì)胞核內(nèi)的RNA通過囊泡運輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)
B．細(xì)胞器之間都能通過囊泡進(jìn)行物質(zhì)運輸
C．蛋白質(zhì)類激素經(jīng)囊泡運輸分泌到細(xì)胞外
D．囊泡運輸不消耗能量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于生物體內(nèi)無機鹽的敘述，錯誤的是（　　）
A．細(xì)胞中的無機鹽主要以離子形式存在
B．Mg是葉綠體中各種光合色素的組成元素
C．人體血液中Ca2+濃度太低會出現(xiàn)抽搐癥狀
D．無機鹽離子在維持人體內(nèi)環(huán)境pH穩(wěn)定方面起主要作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．針對雜合子交出現(xiàn)3：1的性狀分離比，下列解釋不正確的是（　�。�
A．控制性狀的遺傳因子是成對存在的
B．在形成配子時，成對的遺傳因子分離
C．雜合子形成數(shù)量相等的雌雄配子
D．雌雄配子的結(jié)合是隨機的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如表是有關(guān)淀粉酶的探究實驗，“+”表示加，“-”表示不加．下列敘述正確的是（　�。�
試管編號①②③④
2mL3%淀粉溶液++--
2mL3%蔗糖溶液--++
1mL2%淀粉酶溶液++++
反應(yīng)溫度/℃40604060
結(jié)果檢測滴加斐林試劑并水浴加熱
試驗結(jié)果淺磚紅色深磚紅色無磚紅色無磚紅色
A．本實驗可用碘液代替斐林試劑對實驗結(jié)果進(jìn)行檢測
B．本實驗的目的之一是探究溫度對淀粉酶活性的影響
C．根據(jù)實驗結(jié)果可以得出淀粉酶的最適溫度是60℃
D．根據(jù)試管②③的實驗結(jié)果說明淀粉酶具有專一性

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