Question

如圖所示，胰島素是在胰島B細(xì)胞中合成的，剛合成的多肽稱前胰島素原，在信號(hào)肽酶的作用下，前胰島素原的信號(hào)肽被切除成為胰島素原．最后胰島素原通過(guò)蛋白酶的水解作用，生成胰島素．下列說(shuō)法中，正確的有幾項(xiàng)？（　�。�
①前胰島素原遇雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)；
②核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和染色體都與胰島素形成有關(guān)；
③信號(hào)肽酶作用的部位是肽鍵；
④前胰島素原水解時(shí)，水中的氫用于形成氨基和羧基．

• A、1項(xiàng)
• B、2項(xiàng)
• C、3項(xiàng)
• D、4項(xiàng)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

專題：

分析：1、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物與蛋白質(zhì)中的肽鍵有關(guān)．
2、胰島素屬于分泌蛋白，分泌蛋白合成與分泌過(guò)程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量．
3、多個(gè)氨基酸可通過(guò)脫水縮合形成多肽，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水形成肽鍵將相鄰氨基酸連接起來(lái)的過(guò)程，其中脫去的水分子中的氧來(lái)自羧基、水分子中的氫一個(gè)來(lái)自氨基另一個(gè)來(lái)自羧基．

解答： 解：①前胰島素原是由氨基酸脫水縮合形成的多肽，前胰島素原含有肽鍵，因此能與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，①正確；
②胰島素是一種分泌蛋白，分泌蛋白是在基因（基因位于染色體上）指導(dǎo)下合成的，其合成場(chǎng)所是核糖體，并經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的修飾和加工，即核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和染色體都與胰島素的形成有關(guān)，②正確；
③由題干“剛合成的多肽稱前胰島素原，在信號(hào)肽酶的作用下，前胰島素原的信號(hào)肽被切除成為胰島素原”，說(shuō)明信號(hào)肽酶作用的部位是肽鍵，C正確；
④前胰島素原是由氨基酸脫水縮合形成的，脫去的水分子中的氫來(lái)自氨基和羧基，因此因此前胰島素原水解時(shí)水中的氫用于形成氨基和羧基，④正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法和原理、分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的知識(shí)，對(duì)分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)、蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法和原理的綜合理解并把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．