Question

16．下列生理活動或現(xiàn)象與蛋白質(zhì)有關(guān)的一組是（　　）
①參與血液中氧的運輸      ②生命活動的主要能源物質(zhì)   ③構(gòu)成羽毛和肌肉的主要成分
④參與血液中脂質(zhì)的運輸    ⑤催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)     ⑥植物細(xì)胞壁的成分．

• A． ①②③
• B． ①③④
• C． ①③⑤
• D． ②③⑥

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：①參與血液中氧的運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)是血紅蛋白，①正確；
②生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類、不是蛋白質(zhì)，②錯誤；
③構(gòu)成羽毛和肌肉的主要成分是蛋白質(zhì)（結(jié)構(gòu)蛋白），③正確；
④參與血液中脂質(zhì)的運輸是固醇（脂質(zhì)中的一種）、不是蛋白質(zhì)，④錯誤；
⑤催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)是酶，酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，⑤正確；
⑥植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，、不是蛋白質(zhì)，⑥錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性的知識，考生對蛋白質(zhì)功能多樣性的識記和理解是解題的關(guān)鍵．