Question

20．2015年5月，美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大量食用洋蔥可有效降低血糖．請回答：
（1）血糖是指血液中的葡萄糖．
（2）“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”，模擬活動本身就是在構(gòu)建動態(tài)的物理模型，之后再根據(jù)活動中的體會構(gòu)建概念模型．通過模擬活動可以看出，胰島素和胰高血糖素相互拮抗，共同維持血糖含量的穩(wěn)定．
（3）在血糖調(diào)節(jié)過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來調(diào)節(jié)胰島素的分泌，像這樣，一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式稱為反饋調(diào)節(jié)，它是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制．
（4）有人認為，“洋蔥降血糖是因為洋蔥中含有胰島素”．你認為這種說法是否正確？為什么？
否 胰島素進入消化道會被蛋白酶水解．

Answer 1

分析 模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識所作的一種簡化的概括性的描述，模型構(gòu)建是生物學(xué)教學(xué)、研究和學(xué)習(xí)的一種重要方法．高中生物《分子與細胞》提出模型的形式包括物理模型、概念模型和數(shù)學(xué)模型等．
（1）物理模型是以實物或圖畫形式直觀地表達認識對象的特征
（2）概念模型 通過分析大量的具體形象，分類并揭示其共同本質(zhì)，將其本質(zhì)凝結(jié)在概念中，把各類對象的關(guān)系用概念與概念之間的關(guān)系來表述，用文字和符號突出表達對象的主要特征和聯(lián)系．例如：用光合作用圖解描述光合作用的主要反應(yīng)過程，甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)等．
（3）數(shù)學(xué)模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式．對研究對象的生命本質(zhì)和運動規(guī)律進行具體的分析、綜合，用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)形式如，數(shù)學(xué)方程式、關(guān)系式、曲線圖和表格等來表達，從而依據(jù)現(xiàn)象作出判斷和預(yù)測．例如：細菌繁殖N代以后的數(shù)量N_n=2ⁿ，孟德爾的雜交實驗“高莖：矮莖=3：1”，酶活性受溫度影響示意圖等．
 反饋調(diào)節(jié)指在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身的工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作．反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義．

解答 解：（1）血糖指血液中的葡萄糖．
（2）建立血糖調(diào)節(jié)模型屬于構(gòu)建動態(tài)的物理模型，根據(jù)活動中的體會可構(gòu)建概念模型，胰島素具有降血糖作用，胰高血糖素具有升高血糖的作用，兩者是拮抗作用．
（3）反饋調(diào)節(jié)指在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身的工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作．反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義．
（4）胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在進入消化道會被蛋白酶水解，所以洋蔥降血糖不能說明含有胰島素．
故答案為：
（1）血液中的葡萄糖
（2）物理      概念     拮抗
（3）信息      反饋     生命系統(tǒng)
（4）否      胰島素進入消化道會被蛋白酶水解

點評 本題考查血糖調(diào)節(jié)相關(guān)知識，意在考查考生識記所列知識點，并能運用所學(xué)知識做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力．