Question

將一些蘋(píng)果儲(chǔ)藏在密閉容器中，較長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)聞到酒味．當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其O₂的消耗量和CO₂的產(chǎn)生量如表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量（mol/min）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

• A、氧濃度為a時(shí)，蘋(píng)果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行
• B、氧濃度為b時(shí)，有機(jī)物消耗較少，較適宜于蘋(píng)果的儲(chǔ)藏
• C、氧濃度為c時(shí)，蘋(píng)果產(chǎn)生C₂H₅OH的量為0.3mol/min
• D、氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有

  1

  2

  用于酒精發(fā)酵

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義

專(zhuān)題：

分析：本題主要考查有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程．
1、有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和線(xiàn)粒體內(nèi)膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP．
2、無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無(wú)氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同．無(wú)氧呼吸由于不同生物體中相關(guān)的酶不同，在植物細(xì)胞和酵母菌中產(chǎn)生酒精和二氧化碳，在動(dòng)物細(xì)胞和乳酸菌中產(chǎn)生乳酸．

解答： 解：A、氧濃度為a時(shí)，由于O₂的消耗量為0，說(shuō)明此時(shí)蘋(píng)果只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；
B、氧濃度為b時(shí)，呼吸作用強(qiáng)度最低，在表格中b點(diǎn)的氧濃度較適宜于蘋(píng)果的儲(chǔ)藏，B正確；
C、氧濃度為c時(shí)，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO₂量為1.3-0.7=0.6，所以蘋(píng)果產(chǎn)生C₂H₅OH的量為0.6mol/min，C錯(cuò)誤；
D、氧濃度為d時(shí)，O₂的消耗量為1.2，故有氧呼吸消耗的葡萄糖為0.2；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為0.4，故無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖為0.2，消耗的葡萄糖中有

1

2

用于酒精發(fā)酵，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的分析和理解能力．要注意，一般的植物細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營(yíng)養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸．