Question

20．如圖所示細胞可產生唾液淀粉酶，請據(jù)圖回答下列有關問題：
（1）參照此圖，原核細胞中具有的細胞結構是4、5、8 （填標號）；在唾液淀粉酶的合成與分泌過程中經過的具膜細胞結構有
3→7→5 （用數(shù)字標號和箭頭表示）．連接唾液淀粉酶基本組成單位的化學鍵是-NH-CO- （寫出簡式）．
（2）細胞內表面積最大的膜結構是3 （填標號）．該結構的功能是蛋白質合成和加工以及脂質合成場所．該細胞中能產生CO₂的場所是1 （填標號）
（3）4結構的主要組成成分共有的化學元素是C、H、O、N，構成6結構的化學成分是蛋白質．

Answer 1

分析 1、分泌蛋白是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質，分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行加工，形成有一定空間結構的蛋白質由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供．

2、分析題圖：題圖是可產生唾液淀粉酶的細胞的部分結構圖，分析題圖可知其中1表示線粒體，2表示細胞核，3表示內質網，4表示核糖體，5表示細胞膜，6表示中心體，7表示高爾基體，8表示細胞質基質．

解答 解：（1）題圖細胞具有成形的細胞核、是真核細胞，參照此圖，原核細胞中一定具有的細胞結構是4核糖體、5細胞膜、8細胞質基質；唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，在唾液淀粉酶的合成與分泌過程中經過的具膜細胞結構有3內質網→7高爾基體→5細胞膜；連接唾液淀粉酶基本組成單位（氨基酸）的化學鍵是肽鍵，肽鍵是由一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水后形成的，肽鍵的結構式是-NH-CO-．
（2）題圖中的3是內質網，內連核膜，外連細胞膜，是細胞內表面積最大的膜結構；內質網是細胞內蛋白質合成和加工以及脂質合成場所；該細胞屬于動物細胞，能產生CO₂的過程是有氧呼吸的第二階段，其場所是1線粒體．
（3）4結構是核糖體，由蛋白質和核糖體RNA構成，其中蛋白質主要由C、H、O、N組成，RNA由C、H、O、N、P組成，所以結構核糖體的主要組成成分共有的化學元素是C、H、O、N；題圖中的6是中心體，其化學成分是蛋白質．
故答案為：
（1）4、5、8        3→7→5-NH-CO-
（2）3   蛋白質合成和加工以及脂質合成場所     1
（3）C、H、O、N    蛋白質

點評 本題結合可產生唾液淀粉酶的細胞的部分結構圖，考查細胞結構和功能的知識，考生識記細胞各結構的圖象和功能，明確分泌蛋白的合成和分泌過程是解題的關鍵．