Question

4．將同一植物細胞依次浸于蒸餾水、0.3mol∕L蔗糖和0.5mol∕L尿素溶液中，觀察原生質體的體積隨時間的變化，結果如下圖所示：
（1）A、B、C中，表示細胞在蒸餾水中的是A，表示在0.3mol∕L蔗糖溶液中的是C．
（2）ef段的細胞液濃度變化為不變．
（3）試簡要分析B、C曲線差異的原因：
B：在溶液中的細胞開始時因滲透失水而發(fā)生質壁分離，后期由于尿素分子能進入細胞使得質壁分離后的細胞因吸水而自動復原；
C：由于蔗糖分子不能進入細胞，因此質壁分離后不能自動復原．

Answer 1

分析 1、植物細胞的質壁分離：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞就會通過滲透作用而失水，細胞液中的水分就透過原生質層進入到溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮．由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁分離．
2、質壁分離復原的原理：當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，細胞就會通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質層進入到細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，緊貼細胞壁，使植物細胞逐漸發(fā)生質壁分離復原．
3、蔗糖分子不能進入細胞中，細胞在0.3g/ml蔗糖溶液中，會發(fā)生滲透失水．尿素分子可以進入到細胞中，因此剛開始使細胞在0.5g/ml尿素溶液中會發(fā)生滲透失水，但是隨著尿素分子被細胞吸收，細胞液濃度升高后開始吸水．

解答 解：（1）由圖中所給的曲線信息分析可知，A曲線表示細胞發(fā)生了滲透吸水，說明所處的環(huán)境是蒸餾水；B曲線表示細胞體積先變小后又恢復原狀，說明細胞開始時發(fā)生質壁分離，后自動復原，所以周圍的環(huán)境是尿素溶液；C曲線表示細胞發(fā)生了質壁分離，并保持一定的狀態(tài)，此時細胞內外滲透壓達到平衡，說明細胞周圍環(huán)境為蔗糖溶液．
（2）ef段的細胞體積基本不變，說明細胞液濃度不變．
（3）曲線B：在溶液中的細胞開始時因滲透失水而發(fā)生質壁分離，后期由于尿素分子能進入細胞使得質壁分離后的細胞因吸水而自動復原．曲線C：由于蔗糖分子不能進入細胞，因此質壁分離后不能自動復原．
故答案為：
（1）A       C
（2）不變
（3）滲透失水而發(fā)生質壁分離     尿素分子    質壁分離后的細胞因吸水而自動復原    蔗糖分子     質壁分離后不能自動復原

點評 本題考查了植物細胞的質壁分離和復原現象的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系；理論聯系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題的能力和從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力．