Question

據(jù)如圖所示的化合物的結(jié)構(gòu)簡式回答下列問題

（1）圖中所示化合物的名稱是

 

，該化合物有

 

種氨基酸構(gòu)成．
（2）圖中所示化合物含有肽鍵的數(shù)目是

 

個，寫出肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式

 

．
（3）形成圖中所示化合物的場所是

 

（細(xì)胞器），在該過程中，相對分子質(zhì)量減少了

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、氨基酸通式的結(jié)構(gòu)特點是都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，同時這個中心碳原子上還連接了一氫原子和一個R基團(tuán)．
2、蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，n個氨基酸脫水縮合形成m條肽鏈，脫去水分子數(shù)是（n-m）個，形成（n-m）個肽腱，肽鍵的結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-．

解答： 解：（1）圖中化合物中含有肽腱（-CO-NH-）4個，說明該化合物由5個氨基酸脫水縮合而成的五肽（或多肽），5個氨基酸中有2個氨基酸的R基相同，都為-H，所以該化合物由4種氨基酸構(gòu)成．
（2）圖中化合物中含有肽腱4個，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式是-CO-NH-．
（3）圖中所示的化合物是由5個氨基酸脫水縮合形成的，氨基酸脫水縮合的場所是核糖體，在該過程中，共產(chǎn)生了4分子水，所以相對分子質(zhì)量減少了18×4=72．
故答案為：
（1）五肽（或多肽）    4
（2）4-CO-NH-
（3）核糖體    72

點評：本題結(jié)合化合物的分子結(jié)構(gòu)圖，考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、蛋白質(zhì)合成中的氨基酸脫水縮合及相關(guān)計算的知識，掌握氨基酸的通式、氨基酸脫水縮合的過程、利用所學(xué)知識分析圖形、獲取信息是解題的關(guān)鍵．