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科目: 來(lái)源: 題型:選擇題

19.關(guān)于腐乳發(fā)酵的原理的敘述,不正確的是( 。
A.多種微生物參與了腐乳發(fā)酵
B.裝瓶后腐乳坯上的各種微生物會(huì)繼續(xù)發(fā)酵
C.發(fā)酵過(guò)程中蛋白質(zhì)分解成多肽和氨基酸
D.料酒可以影響腐乳的口感和成熟的時(shí)間

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科目: 來(lái)源: 題型:選擇題

18.下列關(guān)于觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)的敘述中,正確的是( 。
A.解離時(shí)可用鹽酸除去細(xì)胞壁以分散細(xì)胞
B.無(wú)法在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)看到一個(gè)完整的細(xì)胞周期
C.漂洗時(shí)洗去染液防止染色過(guò)深
D.染色后蓋上蓋玻片要用拇指擠壓,目的是使細(xì)胞染色更充分

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17.下列有關(guān)酶的敘述正確的是( 。
①具有分泌功能的細(xì)胞都可以產(chǎn)生酶
②有的從食物中獲得,有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái)
③凡是活細(xì)胞都含有酶
④酶都是有機(jī)物
⑤所有的酶都只含CHON四種元素
⑥在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)節(jié)作用
⑦過(guò)酸過(guò)堿條件下,酶活性都低的原因相同.
A.①③④B.①④⑥⑦C.①③④⑦D.①④⑤⑥

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16.如圖是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖,其中離子通道是一種通道蛋白,是橫跨磷脂分子 層的親水性通道,允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過(guò).請(qǐng)據(jù)圖分析下列敘述不正確的(  )
A.如圖所示生物膜最可能是細(xì)胞膜,因?yàn)橛刑堑鞍锥?/td>
B.若如圖是小腸絨毛細(xì)胞部分結(jié)構(gòu),則丁主要起保護(hù)和潤(rùn)滑作用
C.物質(zhì)戊的運(yùn)輸方式與氧氣濃度無(wú)關(guān)
D.由圖可知,膜脂和膜蛋白在細(xì)胞膜上的分布是不對(duì)稱的

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15.下列關(guān)于細(xì)胞核的描述,正確的是( 。
A.是細(xì)胞的遺傳信息庫(kù)和細(xì)胞的代謝中心
B.肌肉細(xì)胞比口腔上皮細(xì)胞具有更大更多的核仁
C.高倍鏡下觀察口腔上皮細(xì)胞,可見(jiàn)核仁和染色體等結(jié)構(gòu)
D.核孔是DNA等生物大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道

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14.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相關(guān)說(shuō)法正確的有幾項(xiàng)( 。
①含細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的細(xì)胞必定為植物細(xì)胞
②同一動(dòng)物體不同組織細(xì)胞中線粒體含量可以不同
③能進(jìn)行光合作用的生物不一定是綠色植物
④核糖體的形成一定離不開(kāi)核仁
⑤溶酶體合成的水解酶可以清除細(xì)胞內(nèi)衰老的細(xì)胞器.
A.2項(xiàng)B.3項(xiàng)C.4項(xiàng)D.5項(xiàng)

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13.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中,正確的是( 。
A.轉(zhuǎn)換成高倍鏡觀察時(shí)需要提升鏡筒以防止裝片被損壞
B.由于需要觀察顏色,故可用無(wú)色的甘蔗汁代替西瓜汁進(jìn)行還原糖的鑒定
C.在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色,于是滴1〜2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的酒精洗去浮色
D.在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑,振蕩搖勻,立即可見(jiàn)溶液變?yōu)樽仙?/td>

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12.元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ),下列敘述正確的是( 。
A.蛋白質(zhì)和DNA都具有多樣性的共同原因是都具有不同的空間結(jié)構(gòu)
B.細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以離子形式存在,具有維持細(xì)胞酸堿平衡的功能
C.不同生物體細(xì)胞內(nèi)含有的元素種類差異較大
D.因?yàn)镃元素在細(xì)胞干重中占的比例最高,所以C是最基本元素

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11.下列關(guān)于生命系統(tǒng)的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A.生物不都具備全部層次的生命系統(tǒng)
B.原始的生命起源于單細(xì)胞生物
C.病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),所以它的生命活動(dòng)與生命系統(tǒng)無(wú)關(guān)
D.多細(xì)胞生物依賴高度分化的細(xì)胞密切協(xié)作,才能完成生命活動(dòng)

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10.下列與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)有關(guān)的表述中,不正確的是(  )
A.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要無(wú)菌、營(yíng)養(yǎng)、激素、適宜的溫度和PH等條件
B.用胰蛋白酶作用于離體的動(dòng)物組織,使其分散成單個(gè)細(xì)胞
C.放入CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞主要目的是為了滿足細(xì)胞對(duì)CO2的需求
D.細(xì)胞株一般具有恒定的染色體組型、生化特性等

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