10．所謂“皮革水解蛋白粉”，是指利用皮革下腳料甚至動物毛發(fā)等物質，經水解而生成的一種粉狀物，因其氨基酸或者說蛋白含量較高，故人們稱之為“皮革水解蛋白粉”，其粗蛋白質含量達80%以上．嚴格來講，“皮革水解蛋白粉”對人體健康并無傷害，與在家里熬制豬皮湯、豬蹄湯得到的“肉凍”成分相差不多．不過無毒害的前提是用的皮革必須未經糅制、染色等人工加工處理，否則，就會含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒物質．用這種原料生產水解蛋白，重鉻酸鉀和重鉻酸鈉自然就被帶人產品中，被人體吸收、積累，可導致中毒，使關節(jié)疏松腫大，甚至造成兒童死亡．根據(jù)上述材料回答：
（一）高溫可使蛋白質失活的主要原理是高溫使蛋白質空間結構破壞．
（二）某學校生物興趣小組擬對添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育的影響作用進行探究實
驗．你若是該小組成員，請完善下列實驗過程：
（1）實驗材料和用具：大鼠若干只，普通飼料，添加皮革蛋白粉的飼料，其他所需條件均滿足．
（2）實驗目的：探究皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育是否有影響．
（3）實驗步驟：
①選身體健康、發(fā)育正常，體重相同的老鼠若干，隨機均分為甲乙兩組，分籠飼養(yǎng)．
②A組鼠每天都飼喂適量普通飼料，B組飼喂等量的添加皮革蛋白粉的飼料．
③在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)相同一段時間．
④檢查大鼠的生長狀況，統(tǒng)計各組大鼠體重和發(fā)育情況．
（4）請你預測該同學實驗的實驗結果并作出相應的合理分析．（至少寫出三種情況）
①A、B兩組大鼠體重基本相等，發(fā)育狀況相同，說明添加皮革蛋白粉的飼料對動物生長發(fā)育沒有影響．
②若A組大鼠體重大于B組大鼠體重，且A組大鼠的生長發(fā)育狀況比B組大鼠發(fā)育狀況好，說明添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育有抑制作用．
③若A組大鼠體重小于B組大鼠體重，且A組大鼠的生長發(fā)育育狀況比B組大鼠發(fā)育狀況差，說明添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育有促進作用．

9．下列四個選項中，基因診斷技術不能應用于（　　）

A．

地方性甲狀腺腫

B．

肝癌

C．

病毒性乙型肝炎

D．

艾滋病

8．如圖表示細胞某一部分的亞顯微結構，請根據(jù)圖回答下面的問題：
（1）圖示示意的是細胞膜的亞顯微結構；
（2）圖中①、②表示的化學物質名稱分別是磷脂、蛋白質、②的作用生命活動的承擔者③的作用與多糖組成糖蛋白．
（3）這種結構的主要特點是流動性，其功能特性是選擇透過性．

7．石油降解酶去醛基后變?yōu)槭�化酶，這兩種酶都能催化污泥中石油的分解．
（1）驗證石化酶化學本質所用的試劑名稱是雙縮脲，酶催化作用的機理是降低化學反應的活化能，酶的特性高效性和專一性．
（2）下圖為不同條件下，石油降解酶對某湖泊污泥中石油分解能力的測定結果．
本實驗的自變量為污泥含水量和pH值，若要比較石油分解酶及石化酶催化能力的大小可觀測的指標是2天內1Kg污泥中剩余石油含量．
（3）通過預實驗得知兩種酶的適宜溫度在20～30℃之間，為進一步探究兩種酶的最適溫度及催化能力，以2℃為溫度梯度設計了實驗記錄表格．
探究石油降解酶及石化酶的最適溫度和催化能力實驗記錄表．

溫度（/℃） 2天后石油含量（g/kg污泥） 酶	20	22	24	26	28	30
石油降解酶
石化酶

．

6．線粒體是普遍存在于真核細胞中的一種重要的細胞器，請閱讀下列關于線粒體的材料，分析討論并回答有關問題：
①在植物的不同生理條件下，細胞中的線粒體數(shù)目有變化，如冬小麥進入初冬時，其生長點和幼葉細胞中線粒體的數(shù)量顯著增加．
②線粒體能不斷改變在細胞中的位置，如在精母細胞中是均勻分布的，隨著精子的形成，大量移動到消耗ATP的尾部．
③在實驗條件下，當培養(yǎng)液中的含氧量低時，線粒體就移動到細胞表面，當培養(yǎng)液中含氧量高時，就移動到細胞內部均勻分布．
（1）根據(jù)材料①和②可得出的結論是線粒體在代謝旺盛的組織細胞和細胞中代謝旺盛的部位分布較多，得出這個結論的理論依據(jù)是細胞代謝旺盛需要消耗較多的能量
（2）材料③表明氧是影響線粒體活動的一項重要因素，它的作用是參與細胞呼吸．

5．如圖是高等植物細胞亞顯微結構示意圖，試據(jù)圖回答：
（1）圖是高等植物細胞，因為該細胞具有[2]細胞壁、[4]葉綠體、[14]液泡結構．
（2）該細胞中結構[5]是高爾基體，它與細胞壁的形成有關．
（3）把氨基酸組裝成蛋白質的場所是[13]．

4．黑藻和藍藻都具有的細胞器是（　�。�

A．

核糖體

B．

線粒體

C．

核膜

D．

染色體

3．下列有關細胞的敘述正確的是（　　）

	A．	葉綠體是植物進行光合作用的場所，因此能進行光合作用的細胞一定含有葉綠體
	B．	一個生物體中不同的細胞形態(tài)、結構和功能不同，主要是細胞器的種類和數(shù)量不同，根本原因是細胞中的遺傳物質不同
	C．	酵母菌與大腸桿菌相比，在細胞結構上的主要區(qū)別是前者有核膜
	D．	活細胞中大部分的化學反應是在各種細胞器中完成的

2．硝化細菌具有的結構是（　�。�

A．

細胞核

B．

線粒體

C．

葉綠體

D．

細胞壁

1．下列有關人體性染色體的敘述中正確的是（　�。�

	A．	性染色體同源區(qū)段上的基因控制的性狀的遺傳不和性別相關聯(lián)
	B．	性染色體上的基因表達產物既存在于生殖細胞中也存在于體細胞中
	C．	在生殖細胞形成過程中X、Y染色體不會發(fā)生聯(lián)會行為
	D．	人體的初級精母細胞和次級卵母細胞中都含有Y染色體