考查鐵元素: 例2:我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具.其主要原因是( ) A.鐵鍋含有碳元素 B.價格便宜.不易生銹 C.傳熱慢.保溫性能好 D.烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素 解析 鐵元素是血紅蛋白的成分.缺少后會引起貧血.因此使用鐵鍋時食物中帶入人體需要的鐵元素.達到補鐵的目的.一般情況下.加入少量的食醋效果會更好. 答案:D. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

聯(lián)合國衛(wèi)生組織經(jīng)過考查和研究,認(rèn)為我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,并向全世界推廣.其主要原因是

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A.價格便宜,不易生銹

B.鐵鍋中含有碳元素

C.烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素

D.傳熱慢,保溫性能好

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4、我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,其主要原因是( 。

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鋼鐵是使用最多的金屬材料.
(1)早在春秋戰(zhàn)國時期,我國就開始生產(chǎn)和使用鐵器.寫出以赤鐵礦(主要成分Fe2O3)為原料煉鐵的化學(xué)方程式
 

(2)利用新技術(shù)能將不銹鋼加工成柔軟的金屬絲,用它和棉纖維一起編織成性能優(yōu)良的勞保防護服,這是利用了不銹鋼的
 
(填序號).
A.耐腐蝕性B.延展性C.導(dǎo)熱性D.導(dǎo)電性
(3)市場上有一種含鐵粉的麥片,食用后在胃酸作用下將鐵粉轉(zhuǎn)化為人體可吸收的鐵元素,反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
.這種麥片必須真空保存,原因是
 

(4)為探究鐵和鋅兩種金屬與酸反應(yīng)的狀況,將等質(zhì)量的兩種金屬分別與等質(zhì)量的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀硫酸反應(yīng),產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時間的函數(shù)關(guān)系如圖所示.下列相關(guān)判斷中,正確的是
 

A.甲是鐵,乙是鋅     B.甲是鋅,乙是鐵
C.圖1表示稀硫酸足量,圖2表示稀硫酸不足量  D.圖1表示金屬一定有剩余,圖2表示金屬一定沒有剩余.
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(2008?西城區(qū)一模)我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,其主要原因是( 。

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(2011?四川)化學(xué)與生活息息相關(guān),我們要正確認(rèn)識和使用化學(xué)給我們帶來的豐富的物質(zhì).
(1)人們常用鐵鍋炒菜,是因為人體血液中需要鐵元素,人體缺乏它就會患
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
病;
(2)近期在我國某一地區(qū)查獲“毒豆芽”,經(jīng)檢測,該豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星.其中尿素屬于農(nóng)業(yè)中廣泛使用的
氮肥
氮肥
(選填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復(fù)合肥”),而亞硝酸鈉、恩諾沙星則對人體有害;
(3)饅頭為我們生活中的一種食品.但不法商販為了美觀和降低成本,一是添加了檸檬黃(PbCrO4)使饅頭著色而美觀,二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本,二者均會對人體造成危害.上述中蔗糖屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的
糖類
糖類
;檸檬黃中Pb的化合價為+2價,則Cr的化合價為
+6
+6
價.

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