題目列表(包括答案和解析)
2008年9月震驚全國的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀,其罪魁禍首是含氮量高,化學(xué)式為C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國際上又通用“測氮法”標定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì).
(1)三聚氰胺是一種________(填“有機”或“無機”)物,它含有________種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比________,它的一個分子中含有________個原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為________(保留一位小數(shù),以下同)
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當于增加了________g蛋白質(zhì).
(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認識(一句話即可)________.
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