某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如下，回答有關(guān)問題：

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如下，回答有關(guān)問題：

請回答下列問題：

(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入___   ___，與1號試管起__________作用。

(2)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用________兩支試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是__________     ____。

(4)通過以上實(shí)驗(yàn)可知，口腔對淀粉既能進(jìn)行_________消化，又能進(jìn)行_________消化。