19．皮蛋皮是一種中國傳統(tǒng)美食．它是將鴨蛋浸入一種特制的料液中，再加工而成．根據(jù)題意回答有關問題．
【查閱資料】將純堿，食鹽加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反應，冷卻后即得到料液．寫出料液制作過程中發(fā)生反應的化學方程式CaO+H2O═Ca（OH）2、Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
【提出問題】料液中除含有NaOH和NaCl外，還含有那些溶質？
【猜想假設】甲：只有Ca（OH）2，乙：只有Na2CO3，丙：既有Ca（OH）2，也有Na2CO3；
上述猜測中，肯定錯誤的是丙，理由是碳酸鈉和氫氧化鈣不能共存．
實驗步驟實驗現(xiàn)象
①取少量上層料液過濾，取濾液滴加一定量稀鹽酸產(chǎn)生大量氣泡
②另取少量濾液，滴加碳酸鈉溶液無明顯現(xiàn)象
【活動探究】
【得出結論】同學乙（填“甲”或“乙”）的結論是正確的．
【反思提升】丁同學取一定量的濾液于試管中，向其中滴加少量稀鹽酸，卻沒有看到氣泡產(chǎn)生，你認為可能的原因是稀鹽酸先和氫氧化鈉反應．

分析 氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉；
碳酸鈉和稀鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳；
氫氧化鈉和稀鹽酸反應生成氯化鈉和水．

解答 解：【查閱資料】將純堿，食鹽加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰時，氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，反應的化學方程式為：CaO+H2O═Ca（OH）2，Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
故填：CaO+H2O═Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
【猜想假設】
上述猜測中，肯定錯誤的是丙，理由是碳酸鈉和氫氧化鈣不能共存．
故填：碳酸鈉和氫氧化鈣不能共存．
【得出結論】
①取少量上層料液過濾，取濾液滴加一定量稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，另取少量濾液，滴加碳酸鈉溶液，無明顯現(xiàn)象，說明溶液中含有碳酸鈉，因此乙的結論是正確的．
故填：乙．
【反思提升】
丁同學取一定量的濾液于試管中，向其中滴加少量稀鹽酸，卻沒有看到氣泡產(chǎn)生，可能的原因是少量的稀鹽酸先和氫氧化鈉反應．
故填：少量的稀鹽酸先和氫氧化鈉反應．

點評 實驗現(xiàn)象是物質之間相互作用的外在表現(xiàn)，因此要學會設計實驗、觀察實驗、分析實驗，為揭示物質之間相互作用的實質奠定基礎．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．在某化學反應A2+3B2=2C中，C物質的化學式符合的是（　�。�
A．AB2B．A2BC．AB3D．A2B3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．根據(jù)常見元素的化合價，下列物質的化學式（括號內(nèi)）書寫錯誤的是（　�。�
A．氧化鎂（MgO）B．氯化鋁（AlCl）C．氧化鈉（Na2O）D．硫酸亞鐵（FeSO4）

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

7．黃鐵礦的主要成分是FeS2．測定黃鐵礦中FeS2含量的兩種方法如圖所示：

已知：王水（王水是濃鹽酸和濃硝酸按體積比為3：1混合而成）與FeS2反應的化學方程式：
FeS2+5HNO3+3HCl═FeCl3+2H2SO4+5NO↑+2H2O
請回答下列問題：
（1）過濾用的玻璃儀器除燒杯、玻璃棒、還有漏斗；
（2）通常黃鐵礦中會含有其它金屬雜質，用方法I測定黃鐵礦試樣中FeS2的含量時，測定結果會偏高（填“偏高”、“偏低”、“不變”）（測定過程中產(chǎn)生的誤差可忽略）．
（3）方法II中加足量BaCl2溶液的作用是完全除去H2SO4，寫出與氯化鋇反應的化學方程式H2SO4+BaCl2=2HCl+BaSO4↓；
（4）工業(yè)上一般不直接用黃鐵礦冶煉鐵的原因是：會產(chǎn)生SO2氣體污染空氣．
（5）稱取黃鐵礦試樣1.60g，用方法Ⅱ進行測定，稱得干燥后的濾渣質量為1.66g，假設礦石中的硫元素全部來自于FeS2，則該礦石中FeS2的質量分數(shù)是26.7%．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

14．小紅誤將氫氧化鈉溶液當成酸滴加到金屬鋁中，結果發(fā)現(xiàn)也有氣泡產(chǎn)生，為了解該氣體的成分，實驗小組進行了以下探究活動：
【提出猜想】小紅猜想是氧氣； 小敏猜想是氫氣；小雨猜想是二氧化碳．
其他同學認為小雨的猜想是錯誤的，理由是不符合質量守恒定律；
【進行實驗】利用圖Ⅰ所示裝置分別進行實驗：
（1）小紅：反應一段時間后，將帶火星的木條放在a處，觀察到木條不復燃，則她的猜想錯誤．
（2）小敏：①用圖Ⅱ所示裝置干燥從a導管出來的氣體，將管口a與c（填“b”或“c”）端管口連接．
②反應一段時間，點燃干燥后的氣體，通過對現(xiàn)象的分析，得出他的猜想正確．
【得出結論 鋁、氫氧化鈉和水反應生成氫氣和偏鋁酸鈉（NaAlO2），反應的化學方程式為2Al+2NaOH+2H2O═2NaAlO2+3H2↑．
【交流討論】有同學認為，小敏的實驗方案有欠缺，步驟②存在安全隱患．理由是若氫氣不純，點燃可能發(fā)生爆炸．
【反思提升】許多重大科學發(fā)現(xiàn)，源自對實驗中異常現(xiàn)象的大膽質疑，深入研究．請舉出一個科學成果中，通過對異�，F(xiàn)象研究得出科學發(fā)現(xiàn)的一個例子波義耳不慎將濃鹽酸濺到花瓣上從而發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑或拉瓦錫深入研究前人忽視的異�，F(xiàn)象發(fā)現(xiàn)了氧氣等．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．同學們用高錳酸鉀制氧氣，制取結束清洗儀器，發(fā)現(xiàn)加熱高錳酸鉀的試管內(nèi)壁有用水洗刷不掉的黑色固體．
問題一：黑色固體是什么？
【交流討論】同學們結合實驗現(xiàn)象和對高錳酸鉀及其分解產(chǎn)物的了解．進行分析判斷．
判斷依據(jù)
不是KMNO4KMNO4能溶于水形成紫紅色溶液
不是K2MnO4（填化學式）沖洗試管時出現(xiàn)深綠色溶液，說明該物質能溶于水
是MnO2其他實驗用過MnO2，知道它是不溶于水的黑色固體
【實驗驗證】向未洗凈的試管中加入某種液體，產(chǎn)生能使帶火星木條復燃的氣體．證明上述判斷正確．加入的液體是過氧化氫溶液．
問題二：用什么洗掉MnO2？
【交流討論】MnO2與BaCO3、Mg（OH）2、Fe2O3、P2O5、Cu中的某一種物質組成最相近，理由是都是金屬氧化物．這種物質能與稀鹽酸反應，化學方程式為Fe2O3+6HCl=3H2O+2FeCl3，由此推測MnO2也能與稀鹽酸反應．
【實驗驗證】向未洗凈的試管中加入稀鹽酸，黑色固體沒有變化．
【交流討論】實驗說明同一類物質的化學性質不一定相同．MnO2有什么化學性質，用什么試劑清洗呢？同學們請教老師后決定用草酸（H2C2O4）溶液試一試．
【實驗驗證】向未洗凈的試管中加入草酸溶液，黑色固體果然被除去，同時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生許多氣泡．
問題三：生產(chǎn)了什么氣體？
【交流討論】化學變化過程中元素不變，因為質量守恒定律，反應物中的元素只有碳、氫、氧，所以產(chǎn)生的氣體可能為CO2、CO、H2、O2等．
【實驗驗證】經(jīng)檢驗，產(chǎn)生的氣體是CO2，檢驗CO2氣體的操作和現(xiàn)象是：將氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，說明該氣體是二氧化碳．
【反思提高】以上探究活動中，清除試管內(nèi)壁附著的難溶物的思路是：先了解其物理性質，尤其是否溶于水，再了解其化學性質，然后選擇合適試劑進行清洗．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．氫化鈣固體是登山運動員常用的能源提供劑．某探究小組的同學通過查閱資料得知，氫化鈣（CaH2）遇水反應生成氫氧化鈣和氫氣．探究小組的同學把一定量的CaH2加入Na2CO3溶液中，充分反應后過濾，得到濾渣和濾液．經(jīng)檢驗濾渣的成分是碳酸鈣．
【提出問題】濾液中溶質的成分是什么？
【猜想與假設】
猜想一：NaOH　　　　　　　　　　 猜想二：NaOH、Ca（OH）2
猜想三：NaOH、Na2CO3　　　　猜想四：NaOH、Na2CO3、Ca（OH）2
經(jīng)過討論，大家一致認為猜想四不合理，請用化學方程式說明原因Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．
【實驗驗證】
實驗現(xiàn)象結論
實驗一：取濾液，向其中滴入少量碳酸鈉溶液無明顯現(xiàn)象猜想二不成立
實驗二：另取濾液，向其中加入足量稀鹽酸先無變化后產(chǎn)生氣泡猜想三成立
【反思與拓展】
（1）氫化鈣與水反應的化學方程式為CaH2+2H2O=2H2↑+Ca（OH）2；
（2）若向NH4Cl的溶液中加一定量CaH2，充分反應，產(chǎn)生的氣體是氫氣、氨氣；
（3）登山運動員常用CaH2作為能源提供劑，與氫氣相比，其優(yōu)點是攜帶安全．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

8．物質除雜是化學實驗中經(jīng)常遇到的問題．
【方法探究】為了除去二氧化碳氣體中混有的少量一氧化碳，小明設計了三種方案．
實驗方案
方案A
方案B
方案C
上述方案中有兩個是合理的，寫出合理方案中任意一個反應的化學方程式CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2（或CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O、Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑）；
【方法提煉】上述兩種合理方案體現(xiàn)了物質除雜的不同思路：
思路一：將雜質直接轉化為所需物質；
思路二：將所需物質轉化為中間物質，在將中間物質轉化為所需物質．
【方法運用】
運用思路一：除去氯化鎂粉末中混有的少量氯化鋇，先加足量的水溶解，再向溶液中加入適量的硫酸鎂溶液，過濾、蒸發(fā)，即得氯化鎂固體．
運用思路二：除去氯化鎂粉末中混有的少量氯化鋇、氯化鈉和硫酸鉀．

步驟①中反應的化學方程式是BaCl2+K2SO4═BaSO4↓+2KCl，濾液B中一定含有的溶質是氯化鉀、氯化鈉、氯化鎂；
步驟②中反應的化學方程式是2NaOH+MgCl2=Mg（OH）2↓+2NaCl，濾液C中一定含有的陰離子是氯離子和氫氧根離子；
步驟③中乙溶液是HCl（填化學式）溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列變化不屬于化學變化的是（　　）
A．石灰水敞口放置在空氣中變質B．用焦炭煉鐵
C．液化空氣制取氧氣D．酸雨腐蝕大理石雕像

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同步練習冊答案