11.NaCl、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3是生活中常見的鹽,為學(xué)習(xí)鑒別他們的方法,老師拿來了標(biāo)有A、B、C、D的這四種白色固體,并提供以下資料.
查閱資料:(1)Ca(HCO32可溶于水
(2)2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑;Na2CO3的熱穩(wěn)定性好,受熱不分解.
(3)不同溫度下,Na2CO3、NaHCO3的溶解度如下表:
溫度
溶解度
0℃10℃20℃30℃40℃
Na2CO37.0g12.5g21.5g39.7g49.0g
NaHCO36.9g8.1g9.6g11.1g12.7g
設(shè)計方案:為完成鑒別,同學(xué)們分別設(shè)計了自己的實驗方案
設(shè)計者
實驗步驟
123
小芳加鹽酸溶解加熱
小明溶解加鹽酸加鹽酸
小剛溶解加石灰水加熱
(1)小芳的實驗中,步驟1鑒別出來的物質(zhì)是氯化鈉.
(2)小明和小剛的步驟1都是溶解,該步實驗的目的是鑒別碳酸鈣.
進(jìn)行實驗:小剛在進(jìn)行步驟2時,發(fā)現(xiàn)在兩只試管中產(chǎn)生了白色沉淀,小剛推測它們是Na2CO3、
NaHCO3.則NaHCO3與石灰水反應(yīng)的產(chǎn)物可能是碳酸鈉、碳酸鈣和水.
反思與評價:(1)小剛的設(shè)計能不能完成鑒別,理由是不能,因為他的步驟2中碳酸鈉和碳酸氫鈉都產(chǎn)生的沉淀,步驟3的目的是將碳酸鈉與碳酸氫鈉區(qū)別開,碳酸氫鈉加熱會生成二氧化碳,碳酸鈉不會.
(2)小麗覺得大家的方案太麻煩,她跟老師要了一些氯化鈉,做了如圖所示的實驗,由該實驗得出的結(jié)論是20℃,100克水能溶解36克食鹽.在此實驗基礎(chǔ)上,小芳用一步完成了鑒別,她的實驗方法是取上述4種物質(zhì)各25g,分別加入100克水溶解.

分析 設(shè)計方案:(1)根據(jù)碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣都會與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行分析;
(2)根據(jù)碳酸鈣難溶于水,碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉溶于水進(jìn)行分析;
進(jìn)行實驗:根據(jù)碳酸氫鈉和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀、碳酸鈉和水進(jìn)行分析;
反思與評價:(1)根據(jù)碳酸鈉、碳酸氫鈉和氫氧化鈣、鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象進(jìn)行分析;
(2)根據(jù)四種物質(zhì)在水中的溶解能力進(jìn)行分析.

解答 解:設(shè)計方案:(1)碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣都會與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,所以加入鹽酸不產(chǎn)生氣泡的是氯化鈉;
(2)碳酸鈣難溶于水,碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉溶于水,所以小明和小剛的步驟1都是溶解,該步實驗的目的是鑒別碳酸鈣;
進(jìn)行實驗:碳酸氫鈉和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀、碳酸鈉和水,所以NaHCO3與石灰水反應(yīng)的產(chǎn)物可能是碳酸鈉、碳酸鈣和水;
反思與評價:(1)碳酸鈉、碳酸氫鈉和氫氧化鈣、鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象都會生成沉淀、氣體,所以小剛的設(shè)計能不能完成鑒別,理由是:不能,因為他的步驟2中 碳酸鈉和碳酸氫鈉都產(chǎn)生的沉淀,步驟3的目的是將碳酸鈉與碳酸氫鈉區(qū)別開,碳酸氫鈉加熱會生成二氧化碳,碳酸鈉不會;
(2)碳酸鈣難溶于水,20℃時,其他三種物質(zhì)的溶解度也不相同,所以該實驗得出的結(jié)論是20℃,100克水能溶解36克食鹽;在此實驗基礎(chǔ)上,小芳用一步完成了鑒別,實驗方法是取上述4種物質(zhì)各25g,分別加入100克水溶解.
設(shè)計方案:(1)氯化鈉;
(2)鑒別碳酸鈣;
進(jìn)行實驗:碳酸鈉、碳酸鈣和水;
反思與評價:(1)不能,因為他的步驟2中 碳酸鈉和碳酸氫鈉都產(chǎn)生的沉淀,步驟3的目的是將碳酸鈉與碳酸氫鈉區(qū)別開,碳酸氫鈉加熱會生成二氧化碳,碳酸鈉不會.
(2)20℃,100克水能溶解36克食鹽;取上述4種物質(zhì)各25g,分別加入100克水溶解.

點(diǎn)評 在解此類題時,首先分析被鑒別物質(zhì)的性質(zhì),然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒,出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.下列使用膠頭滴管的方法正確的是( 。
A.一般的滴管(不是在滴瓶上的滴管)用完后要立即用水洗凈,平放在實驗臺上
B.滴瓶上的滴管用完后不要用水沖洗,可直接插在原瓶中
C.向試管內(nèi)滴加液體時,膠頭滴管應(yīng)伸入試管內(nèi)
D.取液后的液管不能倒置,但可平放

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實驗探究題

4.閱讀下面科普短文.
我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質(zhì)和色、香、味,為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質(zhì),通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿壳,除了極少數(shù)的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各類添加劑.
食品添加劑對食品的防腐、保鮮效果十分明顯.根據(jù)食品安全要求,每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個,假如不用防腐劑,即使在0~4℃的環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過每克10萬個.山梨酸(C6H8O2)屬于酸型防腐劑,防腐效果隨pH的升高而降低,山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水,對人體無毒害作用,是目前國際上公認(rèn)的安全防腐劑.由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸鉀來代替.
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色.但是,人們對它還有不少顧慮和擔(dān)憂,認(rèn)識也存在一些誤區(qū).不少人認(rèn)為:“不要吃有添加劑的食品,因為許多添加劑是化學(xué)合成物質(zhì),對人體有害.”可以想象一下,如果任何食品添加劑都不使用,那將會是什么情況?例如,食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險性,因為變質(zhì)的食物會引起食物中毒或誘發(fā)疾病.其實,化學(xué)合成的物質(zhì)不一定就有毒,天然物質(zhì)不一定就無毒,這個簡單的科學(xué)道理往往被人們所忽視.
食品添加劑的使用量直接影響食品安全.例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會對胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害.為規(guī)范食品添加劑的使用,我國的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了使用范圍和最大用量.
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量
類別名稱使用范圍最大使用量/(g/kg)
被膜劑、抗結(jié)劑巴西棕櫚蠟新鮮水果0.0004
護(hù)色劑、防腐劑亞硝酸鈉、亞硝酸鉀腌臘肉制品類0.15
甜味劑、增味劑糖精鈉水果干類(僅限芒果干、無花果干)5.0
必須指出的是,一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物.這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等.一般來說,不違規(guī)不超量不超范圍的使用食品添加劑,食品是安全的.
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)請你寫出食品添加劑的一種作用改善食品品質(zhì)和色香味.
(2)山梨酸是一種對人體無毒害作用的防腐劑,原因是山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水.
(3)按我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一袋凈含量為200g的芒果干中糖精鈉最多為1 g.
(4)下列說法中正確的是C(填字母序號).
A.食品添加劑都是人工合成的,對人體有害無益
B.山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C.同溫下,山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你現(xiàn)在對食品添加劑的認(rèn)識是只要不違規(guī)不超量不超范圍使用食品添加劑,食品是安全的.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.將下列固體分別放入水中,溶液溫度明顯降低的是(  )
A.燒堿B.生石灰C.硝酸銨D.食鹽

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實驗探究題

6.實驗室廢液是造成水資源污染的原因之一.課外小組的同學(xué)在探究金屬的性質(zhì)后對含有CuSO4、FeSO4、ZnSO4和H2SO4的廢液進(jìn)行處理,其簡單流程如下:

回答下列問題:
(1)步驟I中觀察到的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生,溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色.
(2)步驟Ⅱ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑.
(3)步驟Ⅲ應(yīng)進(jìn)行的操作是加入適量的鋅粉、過濾.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.草木灰的有效成分是K2CO3,K2CO3屬于( 。
A.鉀肥B.磷肥C.氮肥D.復(fù)合肥

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.下列實驗操作不正確的是(  )
A.
滴加液體
B.
點(diǎn)燃酒精燈
C.
檢查氣密性
D.
取用固體粉末

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題

19.如圖為a、b、c三種固體物質(zhì)的溶解度曲線.
①t1℃時a、b、c的溶解度由小到大的順序是b>a=c
②取t3℃時a、b、c的飽和溶液各100g分別降溫至t1℃,此時三種溶液中含溶劑質(zhì)量最多的是c溶液.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:2017屆海南省三亞市九年級5月模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題

據(jù)2011年5月10日《廣州日報》報道,東莞某作坊用化糞池水熬地溝油,原料殘渣中竟有衛(wèi)生巾!地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B2,其化學(xué)式為C17H14O6,請計算:

(1)1個黃曲霉素B2分子由___________個原子構(gòu)成。

(2)黃曲霉素B2中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比是_____________(最簡整數(shù)比)。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案