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19.關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”,下列說法不科學(xué)的是( �。�
A.為了身體健康,必須均衡膳食
B.為延長食品保質(zhì)期,在食品中添加大量防腐劑
C.為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶
D.為使發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉

分析 A、生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配,要合理膳食.
B、大量使用防腐劑,對人體健康危害很大,據(jù)此進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)海帶中富含碘,進(jìn)行分析判斷.
D、碳酸氫鈉本身受熱易分解,同時由于是碳酸氫鹽,遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w.

解答 解:A、生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配,要合理膳食,故為了身體健康,必須均衡膳食,故選項(xiàng)說法正確.
B、為延長食品保質(zhì)期,在食品中添加大量防腐劑,對人體健康危害很大,故選項(xiàng)說法錯誤.
C、海帶中富含碘,為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶,故選項(xiàng)說法正確.
D、碳酸氫鈉本身受熱易分解,同時由于是碳酸氫鹽,遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)�,為使發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉,故選項(xiàng)說法正確.
故選:B.

點(diǎn)評 與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識是中考的熱點(diǎn),了解合理膳食的意義、防腐劑的危害、微量元素的食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.明明同學(xué)做了如下探究實(shí)驗(yàn):
(1)把干燥的藍(lán)色石蕊試紙放在二氧化碳?xì)怏w中,石蕊試紙不變色;
(2)將二氧化碳?xì)怏w通入滴有石蕊指示劑的水中,溶液變紅色;
(3)再將該溶液敞口加熱一段時間,發(fā)現(xiàn)溶液的紅色褪去.
從本實(shí)驗(yàn)直接得出的結(jié)論是( �。�
A.二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)生成了新物質(zhì)
B.二氧化碳能使石蕊變紅色
C.二氧化碳不穩(wěn)定
D.二氧化碳能溶于水
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.下列用途中用到金屬鋁化學(xué)性質(zhì)的是( �。�
A.有些商販利用鋁冒充銀詐騙錢財(cái)B.鋁線可以做電纜
C.鋁是制作飛機(jī)材料之一D.鋁和稀鹽酸反應(yīng)可制得氫氣

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.下列有關(guān)的圖示和圖標(biāo)中正確的是(  )
A.
 濃硫酸的稀釋
B.
實(shí)驗(yàn)室制取CO2
C.
當(dāng)心火災(zāi)
D.
  禁止吸煙

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

14.如圖為氯化銨和硫酸鈉的溶解度曲線.下列說法中正確的是( �。�
A.將氯化銨和硫酸鈉的飽和溶液從60℃降到30℃,析出的固體質(zhì)量相等
B.40℃時,硫酸鈉飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%
C.通過增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降溫等方法可以將氯化銨的不飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液
D.將氯化銨的飽和溶液恒溫蒸發(fā)一定量的水后,其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

4.以下歸納和總結(jié)完全正確的一組是( �。�
A.對鑒別方法的認(rèn)識B.對安全的認(rèn)識
①區(qū)分硬水和軟水,加肥皂水后攪拌
②區(qū)分棉纖維和羊毛纖維,點(diǎn)燃后聞氣味
③區(qū)分硫酸銨和硫酸鉀,加熟石灰研磨
①海鮮食品噴灑甲醛溶液防腐
②煤礦礦井要保持通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火
③點(diǎn)燃可燃性氣體前一定要驗(yàn)純
C.對現(xiàn)象的認(rèn)識D.對生活的認(rèn)識
①氣體壓縮,分子變小
②喝汽水打嗝,氣體溶解度隨溫度升高而增大
③活性炭除去異味,活性炭具有吸附性
①食用加碘鹽可以預(yù)防人體貧血
②缺鈣會引起骨質(zhì)疏松
③自行車的支架噴油漆防銹
A.AB.BC.CD.D
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

11.某興趣小組的同學(xué)們在探究“可燃物燃燒的條件”時,通過查閱資料知:白磷的著火點(diǎn)是40℃,紅磷的著火點(diǎn)是240℃,…燃燒產(chǎn)物五氧化二磷是白色固體,刺激人體呼吸道,吸入過量可引起中毒性肺炎.于是他們對裝置甲進(jìn)行了改進(jìn),如裝置乙所示,a、b試管口均為膠塞.請按要求回答相關(guān)問題.

【實(shí)驗(yàn)操作】
(1)裝置甲中白磷燃燒的化學(xué)方程式是4P+5O2(diǎn)_2P2O5
(2)同學(xué)們按裝置乙進(jìn)行實(shí)驗(yàn).請你版主他們完成下列表格.
觀察到的現(xiàn)象解釋
a試管中白磷燃燒
熱水中白磷不燃燒
熱水中白磷產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是
熱水中的白磷沒有與氧氣(或空氣)接觸
b試管中紅磷
不燃燒
B試管中紅磷產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是
溫度達(dá)不到紅磷的著火點(diǎn)
【反思與評價】
(3)裝置乙與裝置甲比較,其優(yōu)點(diǎn)是能防止白磷燃燒產(chǎn)生的五氧化二磷逸散,危害人體健康.
(4)有同學(xué)指出裝置乙仍有不足之處,并設(shè)計(jì)了裝置丙,其中氣球的作用是:避免橡皮塞因試管內(nèi)氣體熱膨脹而松動.
【拓展與遷移】
(5)實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)藥品不慎起火,常將沙土鋪撒在燃燒的藥品上,其作用是隔絕空氣.
(6)保存少量白磷的方法是保存在水中.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.下列變化屬于化學(xué)變化的是( �。�
A.酒精揮發(fā)B.木柴折斷C.高粱釀酒D.玻璃破碎

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.X,Y,Z三種常見金屬及其化合物溶液存在以下反應(yīng),①X+H2SO4═XSO4+H2↑ ②Y+H2SO4不發(fā)生反應(yīng)  ③Y+2ZNO3═Y(NO32+2Z.則三種金屬的活動性順序正確的是(  )
A.Y>X>ZB.X>Z>YC.X>Y>ZD.Z>X>Y

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同步練習(xí)冊答案
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