2．“河南是小麥的主產(chǎn)區(qū)”下列小麥生產(chǎn)加工過程屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．收割并顆粒歸倉B．發(fā)酵成啤酒C．粉碎成小麥仁兒D．碾磨成面粉

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、收割并顆粒歸倉過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、發(fā)酵成啤酒過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、粉碎成小麥仁兒過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、碾磨成面粉過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列實驗?zāi)苡^察到明顯現(xiàn)象變化的是（　�。�
A．硝酸銀溶液滴入氯化鈉溶液中B．稀鹽酸滴入硫酸鈉溶液中
C．氫氧化鈉溶液滴入氯化鋇溶液中D．硫酸鈉溶液滴入碳酸鋇中

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．“釜底抽薪”包含著滅火原理，下列滅火方法依據(jù)這個原理的是（　�。�
①用嘴吹滅蠟燭；②用燈帽蓋滅酒精燈；③熄滅燃氣灶火焰時，關(guān)閉閥門；④屋著火時，用高壓水槍滅火；⑤林樹木著火時，將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉．
A．①②B．③⑤C．④⑤D．①②③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．按要求從氫氣、氧化鈣、硝酸銨、氫氧化鈉、氫氧化銅、硝酸鉀中選擇合適的物質(zhì)，將其化學(xué)式填寫在下列橫線上．
（1）一種可以燃燒的氣體H2         （2）一種難溶于水的堿Cu（OH）2
（3）一種食品干燥劑CaO             （4）一種復(fù)合肥料KNO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．向一定質(zhì)量AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入Zn，溶質(zhì)質(zhì)量與加入Zn的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．
（1）b點溶液中溶質(zhì)為Cu（NO3）2；Zn（NO3）2．
（2）d點的固體成分為Zn；Cu；Ag．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．實驗室有一瓶無色溶液，由于受到腐蝕，標(biāo)簽破損（如圖所示），某興趣小組同學(xué)對其成分進行探究．

【提出問題】這瓶溶液是什么呢？
【猜想與假設(shè)】經(jīng)了解得知，這瓶無色溶液可能是碳酸鈉、氯化鈉、硫酸鈉、硝酸鈉中的某一種物質(zhì)的溶液．
【交流討論】為了確定該溶液的成分，他們進行了以下分析：
（1）甲同學(xué)認為一定不可能是氯化鈉溶液，其根據(jù)是氯化鈉中不含有氧元素．
（2）乙同學(xué)根據(jù)標(biāo)簽上化學(xué)式中的數(shù)字2，認為也不可能是硝酸鈉溶液．
【設(shè)計實驗】為了確定該溶液究竟是剩余兩種鹽中的哪一種溶液，他們設(shè)計了如下實驗：
實驗操作實驗現(xiàn)象
①取少量該容器于試管中，逐滴滴加氯化鋇溶液
②靜置后，倒去上層清液，向沉淀中滴加稀鹽酸		①產(chǎn)生白色沉淀．
②沉淀完全消失，產(chǎn)生大量氣泡
【實驗結(jié)論】該瓶無色溶液是碳酸鈉溶液，其生成白色沉淀的化學(xué)方程式是：Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl．
【實驗反思】
（1）丙同學(xué)認為②中設(shè)計的實驗還可簡化，同樣能達到鑒別的目的，丙同學(xué)設(shè)計的實驗方案是取少量溶液于試管中，向溶液中加入適量的鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，則為碳酸鈉溶液（要求寫出實驗操作及實驗現(xiàn)象）
（2）由該實驗可知取用化學(xué)試劑時應(yīng)注意標(biāo)簽向著手心．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

11．“低鈉鹽”可以控制鈉的攝入量從而防治高血壓等疾�。苽洹暗外c鹽”在食鹽中用NaCl中按照配方比例添加食用KCl．國內(nèi)某些生產(chǎn)廠家為改變“低鈉鹽”口味還會加入少量鎂鹽（僅限MgSO4或MgCl2）．
（1）測得某“低鈉鹽”樣品a中含有NaCl和KCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為50%．該樣品a的水溶液中，含量最多的離子是Cl-（填離子符號）．
（2）探究某“低鈉鹽”樣品b中是否添加鎂鹽，以及添加的是何種鎂鹽（MgSO4或MgCl2中的一種）．
請設(shè)計實驗方案，完成下列表格．
[限選試劑：BaCl2溶液、NaOH溶液、稀鹽酸、蒸餾水]
實驗操作預(yù)期現(xiàn)象結(jié)論
步驟1：取少量樣品b于燒杯中，①加足量的蒸餾水，攪拌樣品溶解形成無色溶液
步驟2：取少量步驟1的溶液于試管中，滴加少量NaOH溶液，振蕩
②有白色沉淀產(chǎn)生		說明樣品b中添加了鎂鹽
步驟3：③取少量步驟1的溶液于試管中，滴加BaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀說明樣品b中添加了④MgSO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列實驗方案不合理的是（　�。�
A．用碘水檢驗面包片中含有淀粉
B．用聞氣味的方法鑒別氫氣和氧氣
C．用取樣灼燒的方法鑒別羊毛和合成纖維
D．用氯化鋇溶液鑒別稀鹽酸和稀硫酸

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