健康的雞所產的蛋有害細菌很少，一般是在貯藏、加工中受到污染，微生物通過氣孔或孔隙進入蛋內，而導致雞蛋腐敗變質．雞蛋的貯存方法有多種，其中一種就是石灰水浸泡法．請你說明原理，并寫出有關反應的化學方程式．

社會實踐

隨著生活水平的日益提高，在我國青少年中肥胖人數不斷增加．引起肥胖的原因很多，其中之一是不少青少年有挑食、偏食的習慣，他們中的很多人少吃蔬菜，多吃肉食．請你調查身邊的肥胖青少年的飲食習慣，分析他們的飲食習慣存在的誤區(qū)，以幫助他們走向健康之路．

過氧化氫(俗稱雙氧水，化學式為H₂O₂)可自行分解成水和氧氣，但速率很�。�如果在搗碎的生的馬鈴薯中加入3％的H₂O₂溶液，則發(fā)現立即有大量的氣泡產生．如果將3％的H₂O₂溶液加入到煮熟的馬鈴薯塊中，則看不到有氣泡產生．請據此回答下列問題：(1)寫出將3％的H₂O₂溶液加入到搗碎的生的馬鈴薯中產生氣體的有關反應的化學方程式．(2)試分析H₂O₂在生馬鈴薯和熟馬鈴薯中為什么會出現不同的現象．

黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍．已知高溫時維生素會被破壞，維生素C在酸性環(huán)境時較穩(wěn)定．根據上述內容，你認為應如何合理的食用黃瓜？

近年來，在某些藥物牙膏中摻有少量甲醛以保護牙周，從而消除牙受熱、冷、酸過敏而引起的疼痛，請你說出原因．

某學生在家中建立了一個小小實驗室．他收集到的物質有：廚房中的醋精、純堿、高錳酸鉀、味精、食鹽，裝修剩下的大理石碎片、生石灰以及銅絲、鐵絲、廢干電池等．利用以上物質，你認為他能制出哪些新物質？請寫出這些物質的名稱(至少四種)．

酸、堿、鹽間發(fā)生復分解反應的條件是________．

針對農業(yè)的高投入(主要指化肥生產)、高產出和破壞地力、影響環(huán)境現象的出現，國際上掀起了以施用化肥、農藥保持低水平，保障食品安全為中心的持續(xù)農業(yè)運動．請你結合我國的實際情況，對我國持續(xù)農業(yè)運動提出自己的建議．