Question

【題目】針對“未洗的手是否存在大量的細(xì)菌和真菌？洗手能否減少手上的細(xì)菌和真菌？”兩個問題，某生物興趣小組的同學(xué)開展了如下探究活動，請分析回答：

（1）在實(shí)驗(yàn)步驟中，將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫處理的目的是____

（2）在實(shí)馳步驟中，為什么用無菌棉棒取樣？________。取樣后涂抹在培養(yǎng)基是培養(yǎng)方法中的哪一步驟：____。

（3）由A和B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是________。

（4）如果將A和C作為一組對照實(shí)驗(yàn)，那么探究的問題是________。

（5）A培養(yǎng)皿出現(xiàn)的菌落中，比較小，表面光滑粘稠的是____的菌落：比較大，呈絨毛狀，表面顏色為黃色的是____菌落，黃色是____的顏色。

（6）菌落是自____個細(xì)菌或真菌經(jīng)過繁殖后形成的肉眼可見的____。

Answer 1

【答案】殺死培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基中的細(xì)菌和真菌 防止外來微生物的污染培養(yǎng)基 接種 洗手能減少手上的細(xì)菌和真菌 未洗的手存在大量的細(xì)菌和真菌 細(xì)菌 真菌 孢子 一 集合體

【解析】

對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。
根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理是的就是對照組。

（1）培養(yǎng)皿高溫處理的目的是：殺死培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（2）實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒取樣，是防止外來微生物的污染培養(yǎng)基，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；取樣后涂抹在培養(yǎng)基是培養(yǎng)方法中的接種。
（3）由表格可知A培養(yǎng)基中的菌落比B培養(yǎng)基中的菌落多，因此從A、B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是：洗手前手上的細(xì)菌和真菌的數(shù)量和種類都要比洗手后多，洗手能減少手上的細(xì)菌和真菌。
（4）A、C的變量是手，就是證明未洗的手存在大量的細(xì)菌和真菌。

（5）（6）菌落是指一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體；細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。