Question

9．下列哪種物質既是植物光合作用的主要產(chǎn)物又是為人體生命活動提供能量的主要來源（　�。�

• A． 淀粉
• B． 蛋白質
• C． 脂肪
• D． 氧氣

Answer 1

分析 光合作用的定義是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成貯存著能量的有機物（主要是淀粉），并且釋放氧氣的過程．
食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：（1）光合作用實質上是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成貯存著能量的有機物（如淀粉），并且釋放氧氣的過程．因此，光合作用的原料是二氧化碳和水，場所是葉綠體，條件是光能，產(chǎn)物主要是淀粉和氧氣．
（2）食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；其中糖類（包括淀粉、麥芽糖、葡萄糖等）是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類．
因此，既是植物光合作用的主要產(chǎn)物又是為人體生命活動提供能量的主要來源的是淀粉．故A符合題意．
故選：C．

點評 人體主要的供能物質是糖類，脂肪只是作為備用的能源物質儲存在皮下，蛋白質主要參與構成細胞．