【題目】在一個(gè)玻璃瓶中加入適量淀粉、水和少量酵母菌,調(diào)成糊狀,瓶口和連有導(dǎo)管的橡皮塞均用凡士林封住,導(dǎo)管的另一端通入盛有澄清石灰水的試管中,如圖所示,放在溫暖的地方一段時(shí)間后,觀察到的現(xiàn)象中最不可能出現(xiàn)的是（ ）

A. 澄清石灰水會(huì)變渾濁 B. 取出玻璃瓶中的一些物質(zhì)，滴加碘液后不變藍(lán)

C. 打開瓶蓋會(huì)有酒味 D. 若將此裝置放入冰箱，澄清石灰水仍會(huì)變渾濁

【答案】D

【解析】

此題涉及發(fā)酵技術(shù)、真菌的內(nèi)容，分析解答。

A、玻璃瓶中加入適量淀粉、水和少量酵母菌，調(diào)成稀糊狀，瓶口和連有導(dǎo)管的橡皮塞均用凡士林密封住，保證此過程無氧，在無氧的條件下，酵母菌分解淀粉產(chǎn)生葡萄糖，再分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。A正確。

B、在無氧的條件下，酵母菌分解淀粉產(chǎn)生葡萄糖，再分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，因此打開玻璃瓶會(huì)有酒味，糊狀物中的淀粉已被分解掉了，因此滴加碘液不變藍(lán)。B正確。

C、在無氧的條件下，酵母菌分解淀粉產(chǎn)生葡萄糖，再分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，因此打開玻璃瓶會(huì)有酒味，C正確。

D、酵母菌等微生物的生活需要適宜的溫度，30℃是酵母菌最適宜的溫度，因此放在冰箱中就不會(huì)出現(xiàn)上述的發(fā)酵現(xiàn)象，因?yàn)闇囟炔贿m宜，低溫抑制了酵母菌的生長和繁殖，少量的酵母菌不足以充分的發(fā)酵制出大量的酒精。D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列為幾種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中生物的共同特點(diǎn)是___________________，因此被稱為______________。

（2）屬于植物的是_______（填相對應(yīng)的字母），因?yàn)?/span>____________________________。

（3）屬于動(dòng)物的是_______和________。（填相對應(yīng)的字母）

（4）既不是植物，又不是動(dòng)物的是_________。（填相對應(yīng)的字母）

（5）上述四種生物都能獨(dú)立完成與外界進(jìn)行物質(zhì)交換、生長和繁殖等生命活動(dòng)，____是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】右圖是對幾種動(dòng)物的相同點(diǎn)進(jìn)行比較歸納（圓圈交叉部分為相同點(diǎn)），下列敘述正確的是

A．Ⅰ是真正的陸生脊椎動(dòng)物

B．Ⅱ是有性生殖，體內(nèi)受精，卵生

C．Ⅲ是有輔助呼吸器官的生物

D．Ⅳ是完全變態(tài)發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】東營市“龍居紫葚采摘節(jié)”，不僅讓游客們品嘗了鮮美的桑葚，而且還能參觀到桑蠶養(yǎng)殖，了解了蠶的生長發(fā)育知識。

(1)蠶的發(fā)育經(jīng)歷四個(gè)時(shí)期，這種發(fā)育過程從幼體到成體有較大的變化，稱為______________。上圖為昆蟲變態(tài)發(fā)育圖，若A為卵期，為了提高家蠶的吐絲量，人們通常在桑葉上噴灑一種化學(xué)物質(zhì)，這是在家蠶發(fā)育的[ ]_________時(shí)期。

(2)蠶的體細(xì)胞中有28對染色體，其基因組序列需要測_________個(gè)DNA分子。

(3)課外養(yǎng)蠶小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)，黃足蠶結(jié)黃繭。白足蠶結(jié)白繭，他們選用黃足蠶與白足蠶雜交，后代全是黃足蠶，說明黃足是_________性狀，如果控制相對性狀的基因用A、a表示，則親代蠶和子代蠶的基因組成分別是_________________。若讓子代蠶與白足蠶雜交，推測后代黃足蠶和白足蠶的比例是_______________.

(4)我國的蠶桑養(yǎng)育專家將水母的綠色熒光蛋白基因轉(zhuǎn)移到蠶桑的體內(nèi)，培育出能吐綠色熒光蠶絲的新品種。這個(gè)事例說明基因與性狀的關(guān)系是____________________。

(5)桑葉，在中國素有“神仙茶”、“長壽茶”之美譽(yù)，其中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素等，常飲用能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老的作用，這些營養(yǎng)物質(zhì)主要來自于植物細(xì)胞的________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖分析回答下列問題：

⑴圖中[ B ]_____[　C ]_____[ D ]_____是動(dòng)、植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)。

⑵圖1中[ A ]_____[　E ]_____和葉綠體是該細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)。

⑶圖1是_____細(xì)胞，圖2是_____細(xì)胞。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的敘述，正確的是（　�。�

A. 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨骼、關(guān)節(jié)、骨骼肌組成 B. 關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)頭、關(guān)節(jié)腔和關(guān)節(jié)軟骨組成

C. 骨骼肌既可以牽拉骨，又能推開骨 D. 人體的運(yùn)動(dòng)是在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下完成的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】水是人體細(xì)胞的主要成分之一．（判斷對錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】取四株大小相同且葉數(shù)相同的嫩枝，分別進(jìn)行了如下處理：

A．葉片不作處理

B．在葉片的下表面涂上凡士林；

C．葉片的上、下表面都涂上凡士林

D．切去葉片并在切口處涂上凡士林。

將這四株嫩枝插到盛有清水的試管中，并在清水的上面滴加油，同時(shí)放在陽光下。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先將各個(gè)裝置的質(zhì)量調(diào)整到80克，其后每隔4小時(shí)記錄各個(gè)裝置的質(zhì)量變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果曲線圖如下：

（1）曲線Ⅰ代表的兩組裝置是________、________。

（2）曲線Ⅱ代表的裝置是________；

（3）曲線Ⅲ代表的裝置是________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列食物中，含脂肪較為豐富的是（ ）
A.谷類
B.豆類
C.瘦肉
D.植物油

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