Question

【題目】過度進食已經(jīng)成為肥胖的重要因素之一，有人認為進食高糖高脂食物后，要抵抗這些食物的誘惑將變得困難。為了研究高糖高脂飲食與攝食行為間的關(guān)系，研究者進行了如下的實驗。

（1）分別飼養(yǎng)兩組小鼠，一組小鼠喂食常規(guī)鼠糧（正常組），對另一組小鼠提供了24小時不限量的高糖高脂鼠糧，之后再替換回常規(guī)鼠糧（高糖組）。兩天之后，研究人員對正常組和高糖組小鼠做了行為學(xué)測試（測試方法和結(jié)果如下）：測試的區(qū)域分為兩半，一半是黑暗區(qū)，另一半是光亮區(qū)——光亮區(qū)的中央放置有高糖高脂鼠糧，小鼠可以通過黑暗區(qū)和光亮區(qū)之間的通道在兩區(qū)之間穿梭（注：一般情況，小鼠偏好黑暗環(huán)境）。實驗結(jié)果顯示：_______，說明高糖組小鼠為了獲得高糖高脂食物更愿意冒險進入光亮區(qū)。為了讓實驗更嚴謹，需要添加一組對照，即在______情況下，觀察比較兩組小鼠進入光亮區(qū)的次數(shù)。

（2）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)在小鼠的中腦有腹側(cè)背蓋區(qū)（VTA ）的區(qū)域，該區(qū)域是享樂性攝食的重要相關(guān)腦區(qū)。VTA作為反射弧中的______，對來自感受器的信息進行分析和綜合，進而控制攝食行為�？茖W(xué)家對兩組小鼠進行VTA區(qū)域的電鏡掃描，發(fā)現(xiàn)高糖組小鼠VTA區(qū)域神經(jīng)細胞間的連接顯著多于正常組，說明小鼠的這種攝食行為是受______系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。

（3）小鼠胰島細胞產(chǎn)生的胰島素可以______（升高/降低）小鼠的血糖濃度�？茖W(xué)家嘗試在高糖組小鼠的VTA區(qū)注入胰島素，檢測小鼠48小時內(nèi)進入食物區(qū)的次數(shù)，實驗結(jié)果如下：

與對照組結(jié)果相比，_____，說明_____。也就是說，小鼠的享樂性攝食行為還受到_____的調(diào)節(jié)。

Answer 1

【答案】高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著高于對照組 另設(shè)無高糖高脂食物（無食物）添加的光亮區(qū)組 神經(jīng)中樞 神經(jīng) 降低 VTA區(qū)注入胰島素的高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)與正常組無明顯差異（與未注射注入胰島素喂食高糖鼠糧小鼠差異顯著） 胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響 激素／內(nèi)分泌系統(tǒng)

【解析】

探究實驗要遵循變量唯一的原則，一般步驟包括：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達和交流。

（1）該題的實驗?zāi)康氖牵貉芯扛咛歉咧�飲食與攝食行為間的關(guān)系，根據(jù)柱形圖分析結(jié)果來看，高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著高于對照組，說明高糖組小鼠為了獲得高糖高脂食物更愿意冒險進入光亮區(qū)。為了讓實驗更嚴謹，需要添加一組對照，即在光亮區(qū)無高糖高脂食物（無食物）添加情況下，觀察比較兩組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)。

（2）反射弧是完成反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，包括感受器、傳入神經(jīng)，神經(jīng)中樞，傳出神經(jīng)，效應(yīng)器。小鼠的中腦有腹側(cè)背蓋區(qū)（VTA ）的區(qū)域，VTA作為反射弧中的神經(jīng)中樞，對來自感受器的信息進行分析和綜合，進而控制攝食行為。神經(jīng)細胞即神經(jīng)元，是神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能基本單位，高糖組小鼠VTA區(qū)域神經(jīng)細胞間的連接顯著多于正常組，說明小鼠的這種攝食行為是受神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。

（3）胰島素是蛋白質(zhì)類激素，胰島素可以通過促進組織細胞加速攝取、利用、貯存葡萄糖，進而降低小鼠的血糖濃度�？茖W(xué)家嘗試在高糖組小鼠的VTA區(qū)注入胰島素，檢測小鼠48小時內(nèi)進入食物區(qū)的次數(shù)，分析對照組與胰島素組可知。與對照組結(jié)果相比，VTA區(qū)注入胰島素的高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)與正常組無明顯差異，說明胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響，小鼠的攝食行為是受神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。但是還受到激素的調(diào)節(jié)。