【題目】人體胃腸道中棲息著數(shù)百萬億的微生物菌群,它們形成的微生態(tài)與機(jī)體健康息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問題:
(1)食物進(jìn)入胃里后,胃不停地蠕動(dòng),胃壁上的胃腺同時(shí)分泌大量的 , 其中含有消化酶,可以使食糜中的在胃中被初步分解。人感染幽門螺桿菌后,幽門螺桿菌主要“定居”在胃粘膜表面,引起慢性胃炎甚至胃潰瘍。

(2)為研究乳酸菌Z對(duì)幽門螺桿菌感染的影響,研究者將若干只實(shí)驗(yàn)小鼠均分為四組,按下表所示進(jìn)行處理,幾個(gè)月后檢測四組小鼠胃粘膜炎癥因子的量(炎癥反應(yīng)的一個(gè)檢測指標(biāo)),結(jié)果如圖所示。

組別
處理

1組

2組

3組

4組

灌胃乳酸菌Z

-

-

+

+

三周后灌胃幽門螺桿菌

-

+

+

-

注:“+”表示進(jìn)行,“-”表示未進(jìn)行。
①第(填組號(hào))組結(jié)果對(duì)比說明幽門螺桿菌會(huì)引起小鼠產(chǎn)生炎癥反應(yīng)。
② 綜合第3組與第(填組號(hào))組結(jié)果,說明乳酸菌Z不僅不會(huì)引起炎癥反應(yīng),還能對(duì)幽門螺桿菌感染起到作用。
(3)研究者還發(fā)現(xiàn),第3組小鼠胃內(nèi)微生物菌群多樣性也顯著高于第2組,推測可能是由于乳酸菌Z灌胃后,有利于維持胃內(nèi)各種菌群的微生態(tài) , 降低了幽門螺桿菌感染的機(jī)會(huì)。
(4)有些人愛吃生冷食物,有些人常常暴飲暴食,這些也會(huì)引起胃腸道內(nèi)生存環(huán)境的改變,從而改變各種菌群的微生態(tài),引發(fā)胃腸道疾病。愛護(hù)身體,就要從減少類似的不良生活習(xí)慣做起。

【答案】
(1)胃液,蛋白質(zhì)
(2)1、2,1、2、4,預(yù)防
(3)平衡(穩(wěn)定)
(4)微生物
【解析】(1)食物進(jìn)入胃里后,胃不停地蠕動(dòng),胃壁上的胃腺同時(shí)分泌大量的胃液,其中含有消化酶,可以使食糜中的蛋白質(zhì)在胃中被初步分解。人感染幽門螺桿菌后,幽門螺桿菌主要“定居”在胃粘膜表面,引起慢性胃炎甚至胃潰瘍;
(2)①在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn),即變量是惟一的,第1、2組結(jié)果對(duì)比說明幽門螺桿菌會(huì)引起小鼠產(chǎn)生炎癥反應(yīng);② 綜合第3組與第1、2、4組結(jié)果,說明乳酸菌Z不僅不會(huì)引起炎癥反應(yīng),還能對(duì)幽門螺桿菌感染起到預(yù)防作用;(3)生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的.即生態(tài)平衡,研究者還發(fā)現(xiàn),第3組小鼠胃內(nèi)微生物菌群多樣性也顯著高于第2組,推測可能是由于乳酸菌Z灌胃后,有利于維持胃內(nèi)各種菌群的微生態(tài)平衡,降低了幽門螺桿菌感染的機(jī)會(huì);
(4)有些人愛吃生冷食物,有些人常常暴飲暴食,這些也會(huì)引起胃腸道內(nèi)微生物生存環(huán)境的改變,從而改變各種菌群的微生態(tài),引發(fā)胃腸道疾病。愛護(hù)身體,就要從減少類似的不良生活習(xí)慣做起。
所以答案是:(1)胃液;蛋白質(zhì);(2)1、2;1、2、4;預(yù)防;(3)平衡(穩(wěn)定);(4)微生物
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識(shí),掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì).

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