18．下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　　）
A．香蕉、蘋果B．南瓜、黃瓜C．米飯、饅頭D．鮮魚(yú)、雞蛋

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．

解答 解：A、香蕉、蘋果中富含維生素，故A錯(cuò)誤；
B、南瓜、黃瓜中富含維生素，故B錯(cuò)誤；
C、米飯、饅頭中富含淀粉，故C錯(cuò)誤；
D、鮮魚(yú)、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 掌握食物含有的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，了解不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在不同食物中的含量，結(jié)合題意解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．國(guó)家防總辦公室統(tǒng)計(jì)顯示，去年秋季至今年2月上旬，全國(guó)農(nóng)作物受旱面積達(dá)10128萬(wàn)畝；全國(guó)有281萬(wàn)人、257萬(wàn)頭大牲畜因旱飲水困難．根據(jù)材料回答問(wèn)題：
（1）農(nóng)作物吸收水分的主要部位是根尖的成熟區(qū)，從土壤中吸收的水主要通過(guò)根的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)狡渌课唬蟛糠炙ㄟ^(guò)植物的蒸騰作用散失到大氣中，這種作用能促進(jìn)植物體對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收和向上運(yùn)輸．
（2）如果干旱缺水，會(huì)影響農(nóng)作物白天葉片通過(guò)光合作用生產(chǎn)有機(jī)物，同時(shí)植物根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收也會(huì)減少，使植物不能正常生長(zhǎng)．
（3）請(qǐng)你就如何減少旱情例舉一項(xiàng)措施：栽樹(shù)種草；植樹(shù)造林；加強(qiáng)水利建設(shè)；實(shí)施引水工程等等．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．我國(guó)的“神舟二號(hào)”返回式通訊衛(wèi)星上搭載一些植物的種子去太空翱游，使種子接受太空射線的照射，其目的是改變種子的（　�。�
A．顏色B．生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境C．細(xì)胞質(zhì)D．遺傳物質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．化療是控制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的方法之一，藥物可以殺死癌細(xì)胞．如圖給出的是一個(gè)化療過(guò)程，每3周給藥1次（圖中箭頭所示），圖中記錄了化療過(guò)程中正常細(xì)胞和癌細(xì)胞的數(shù)量變化．根據(jù)圖中信息可以分析得出化療過(guò)程中（　　）
A．化療用的藥物不會(huì)殺死正常細(xì)胞B．正常細(xì)胞和癌細(xì)胞數(shù)目均不斷減少
C．正常細(xì)胞比癌細(xì)胞數(shù)目減少明顯D．癌細(xì)胞比正常細(xì)胞數(shù)目減少明顯

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．太空船把南瓜種子帶上太空，在宇宙里經(jīng)過(guò)綜合射線的作用，使其遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變．回到地面后，科研人員經(jīng)過(guò)三個(gè)月的種植，培育成150公斤的巨型南瓜（如圖所示）．請(qǐng)回答：
（1）該巨型南瓜與普通南瓜在性狀上的差異是由遺傳物質(zhì)決定的．
（2）準(zhǔn)備移栽的南瓜秧，根部總是帶著一個(gè)土坨．原因之一是為了避免損傷根毛或幼根．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．冬天打過(guò)霜的蔬菜吃起來(lái)特別甜，經(jīng)檢測(cè)是因?yàn)槠咸烟呛匡@著升高．下列對(duì)此現(xiàn)象的解釋中，符合科學(xué)道理的是低溫時(shí)（　�。�
A．淀粉轉(zhuǎn)化成的葡萄糖較多，使植物的細(xì)胞液內(nèi)葡萄糖含量升高
B．植物的有氧呼吸較強(qiáng)，使植物的細(xì)胞液內(nèi)葡萄糖含量升高
C．植物的蒸騰作用較強(qiáng)，使植物的細(xì)胞核內(nèi)葡萄糖含量升高
D．植物吸收土壤中的葡萄糖，使植物體內(nèi)葡萄糖含量升高

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．菜豆是受人們喜歡的一種常見(jiàn)蔬菜．請(qǐng)分析回答：
（1）菜豆花完成受精作用后，子房將發(fā)育成圖中豆角．
（2）種植菜豆時(shí)，農(nóng)民把土地整得較為疏松，從有利于種子萌發(fā)的角度分析，其主要作用是D．
A．保溫   B．保濕    C．透光    D．透氣．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．受精的雞卵和未受精的雞卵的區(qū)別是（　　）
A．未受精的雞卵，胚盤色淺而小；受精的雞卵，胚盤色濃而略大
B．未受精的雞卵，胚盤色濃而略大；受精的雞卵，胚盤色淺而小
C．受精的雞卵大；未受精的雞卵小
D．無(wú)法判斷

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．如圖是女性排卵，受精和懷孕示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答．
（1）圖中結(jié)構(gòu)①卵巢的生理功能除產(chǎn)生卵細(xì)胞之外，還能夠分泌雌性激素，維持女性的第二性征．
（2）胚胎發(fā)育初期由卵黃提供營(yíng)養(yǎng)，等胚胎植入[③]子宮內(nèi)壁后，胎兒通過(guò)臍帶和胎盤從母體獲得養(yǎng)料和氧氣，并將代謝產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物排入母體血液，由母體的腎臟和呼吸系統(tǒng)排出．因此，我們都應(yīng)銘記母親的恩情．
（3）在實(shí)行計(jì)劃生育政策的初期，常對(duì)女性進(jìn)行外科結(jié)扎手術(shù)用以避孕．這是切斷女性的[②]輸卵管并結(jié)扎．使卵細(xì)胞不能與精子結(jié)合，卵細(xì)胞最終被身體吸收，對(duì)女性身體沒(méi)有影響．

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