Question

7．如圖所示，“研究水的沸騰”的實驗中．
（1）實驗室常用溫度計是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．為完成實驗，表中的數(shù)據(jù)表明，選用的溫度計的測溫物質(zhì)應為水銀．

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）實驗所用器材在組裝時，是按照由下到上（選填“由上到下”或“由下到上”）的順序；在固定石棉網(wǎng)時，應處于酒精燈火焰的外焰．（選填“外焰”“焰心”或“內(nèi)焰”）石棉網(wǎng)的作用是受熱均勻．
（3）溫度計剛插入熱水時，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣在溫度較低的溫度計表面液化成小水珠，附著在溫度計表面．
（4）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計示數(shù)，4min時溫度計的示數(shù)如圖丙所示，溫度值為96℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為98℃．實驗數(shù)據(jù)準確，由此可判斷當?shù)氐臍鈮旱陀冢ㄟx填“高于”、“等于”或“低于”）1個標準大氣壓．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，畫出水溫隨時間變化的圖象．

（6）請在如圖戊中畫出水沸騰時A處的一小氣泡上升至水中B處時的大致圖形；
（7）由圖象可知，水在沸騰過程中，繼續(xù)吸熱，溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．

Answer 1

分析 （1）①實驗室常用溫度計是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；②液體溫度計所測溫度應高于溫度計內(nèi)液體的凝固點，低于液體的沸點．
（2）實驗所用器材在組裝時，是按照由下到上的順序；酒精燈加熱物體時，要使用酒精燈的外焰加熱，因為酒精燈的外焰溫度較高；實驗時要保證燒杯底部均勻受熱．
（3）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時會發(fā)生液化現(xiàn)象．
（4）①溫度計的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
②液體沸騰時不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
③沸點的高低和氣壓有關(guān)，氣壓升高，沸點升高，氣壓降低，沸點降低．
①進行溫度計的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認清溫度計的分度值．②沸騰時溫度保持不變，此時的溫度就是沸點．
（5）要作水的沸騰圖象，首先根據(jù)表中數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．
（6）根據(jù)沸騰時的現(xiàn)象，氣泡在上升過程中體積逐漸增大的特點繪制．
（7）水在沸騰過程中溫度保持不變；

解答 解：（1）實驗室常用溫度計都是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）實驗所用器材在組裝時，是按照由下到上的順序，根據(jù)酒精燈火焰的位置調(diào)整固定石棉網(wǎng)的位置，保證使用酒精燈的外焰來加熱，再調(diào)整固定最上面鐵圈的位置，讓溫度計的玻璃泡完全浸沒在水中．石棉網(wǎng)的作用是使燒杯底部受熱均勻；
（3）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣在溫度較低的溫度計表面液化成小水珠，附著在溫度計表面，所以很難看清示數(shù)．
（4）①零刻度在溫度計的下方，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
②由表格數(shù)據(jù)知，水在第6min開始，水不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點是98℃．沸點的高低和氣壓有關(guān)，氣壓降低，沸點降低．
③一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，此時沸點98℃低于100℃，所以氣壓低于一個標準大氣壓．
（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．如下圖所示：

（6）沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以B出氣泡的體積大于A處氣泡的體積，如上圖所示：
（7）由圖象（3）可知，水在沸騰過程中，水沸騰的特點是溫度不變，繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）液體的熱脹冷縮；  水銀；
（2）由下到上； 外焰；  受熱均勻；
（3）水蒸氣在溫度較低的溫度計表面液化成小水珠，附著在溫度計表面；
（4）96；  98；  低于；     
（5）（6）如上圖所示；
（7）不變．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了液體溫度計的制作原理及選擇，沸點與氣壓的關(guān)系，同時考查了水沸騰的條件及對實際問題的分析，考查的比較全面．這些都是該實驗中應該重點掌握的內(nèi)容．體現(xiàn)物理來源于生活，服務于社會的新課程理念．