Question

《化學(xué)與生活》
（1）化學(xué)與生活息息相關(guān)．下列敘述正確的是

 

A．鮮榨橙汁遇到碘水會(huì)變藍(lán)               B．饅頭越嚼越甜
C．油脂經(jīng)水解可變成葡糖糖               D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒
（2）把新制的Cu（OH）₂懸濁液加入到某病人的尿液中并微熱，如果觀察到紅色沉淀，說(shuō)明尿液中可能含有的物質(zhì)是

 

A．食醋   B．白酒   C．食鹽   D．葡萄糖
（3）我國(guó)農(nóng)業(yè)因遭受酸雨而造成的損失每年高達(dá)15億多元，為了有效控制酸雨，國(guó)務(wù)院已批準(zhǔn)了《酸雨控制區(qū)和二氧化硫污染控制區(qū)劃分方案》等法規(guī)．
①下列措施中，你認(rèn)為減少酸雨產(chǎn)生的途徑可采用的是

 

．（用字母表示）
A．少用煤作燃料B．把工廠煙囪造高C．燃燒脫硫煤
D．在已酸化的土壤中加石灰E．開(kāi)發(fā)新能源
②在英國(guó)進(jìn)行了一個(gè)研究，結(jié)果表明：高煙囪可以有效地降低其周圍地表面SO₂濃度．在20世紀(jì)的60～70年代的10年間，由發(fā)電廠排放出的SO₂增加了35%，但由于建筑高煙囪，結(jié)果使附近地面SO₂濃度降低了30%之多．請(qǐng)你從全球環(huán)境保護(hù)的角度，分析這種方法是否可��？簡(jiǎn)述其理由．

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：常見(jiàn)的生活環(huán)境的污染及治理,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用,生活中的有機(jī)化合物

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：（1）A．橙汁中不含淀粉，與碘不反應(yīng)；
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可生成麥芽糖；
C．油脂水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸；
D．淀粉水解生成葡萄糖；
（2）葡萄糖可與新制備氫氧化銅濁液在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)；
（3）①減少酸雨，應(yīng)減少二氧化硫的排放，降低物質(zhì)的含硫量，進(jìn)行脫硫處理；
②建筑高煙囪，不能減少二氧化硫的排放．

解答： 解：（1）A．橙汁中不含淀粉，與碘不反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可生成麥芽糖，故B正確；
C．油脂水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸，而不是葡萄糖，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒曲酶的作用下生成乙醇，故D錯(cuò)誤；
故答案為：B；
（2）葡萄糖可與新制備氫氧化銅濁液在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成的磚紅色沉淀為氧化亞銅，故答案為：D；
（3）①A．少用煤作燃料，可減少二氧化硫的排放，故A正確；
B．把工廠煙囪造高，不能減少二氧化硫的排放，故B錯(cuò)誤；
C．燃燒脫硫煤，降低硫的含量，可減少二氧化硫的排放，故C正確；
D．在已酸化的土壤中加石灰，與減少酸雨無(wú)關(guān)，故D錯(cuò)誤；
E．開(kāi)發(fā)新能源，減少燃煤的使用，可減少二氧化硫的排放，故E正確．
故答案為：A、C、E；
②建筑高煙囪，不能減少二氧化硫的排放，該做法不可取，雖然較小區(qū)域的酸雨含量降低，但從全球的角度考慮，形成的酸雨仍會(huì)對(duì)全球造成危害，
故答案為：不可取，因?yàn)镾O₂的排放總量沒(méi)有減少，所以形成的酸雨仍會(huì)對(duì)全球造成危害．

點(diǎn)評(píng)：本題考查較為綜合，涉及環(huán)境污染，有機(jī)物的性質(zhì)，側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)的積極性，難度不大．