A. | 油脂水解可得到丙三醇 | |
B. | 可用碘檢驗淀粉是否發(fā)生水解 | |
C. | 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 | |
D. | 纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同 |
分析 A.油脂是高級脂肪酸甘油酯;
B.碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色;
C.蛋白質(zhì)水解生成氨基酸;
D.淀粉和纖維素水解的產(chǎn)物都是葡萄糖.
解答 解:A.油脂在酸性條件下水解生成高級脂肪酸和丙三醇,故A正確;
B.碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色只要有淀粉剩余則變藍(lán)色,不能說明水解,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖可與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng),則銀氨溶液可用于檢驗淀粉是否發(fā)生水解,故B錯誤;
C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸,故C正確;
D.因淀粉和纖維素水解的產(chǎn)物都是葡萄糖,故D正確.
故選B.
點評 本題主要考查糖類油脂蛋白質(zhì)的性質(zhì),難度不大,注意知識的積累.
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 常溫下,將pH=3的醋酸溶液稀釋到原體積的10倍后,溶液的pH=4 | |
B. | 為確定某酸H2A是強(qiáng)酸還是弱酸,可測NaHA溶液的pH,若pH>7,則H2A是弱酸;若pH<7,則H2A是強(qiáng)酸 | |
C. | 用0.2000 mol/L NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定HCl與CH3COOH的混合溶液(混合液中兩種酸的濃度均約為0.1 mol/L),至中性時,溶液中的酸未被完全中和 | |
D. | 相同溫度下,將足量氯化銀固體分別放入相同體積的①蒸餾水、②0.1mol/L鹽酸、③0.1 mol/L氯化鎂溶液、④0.1mol/L硝酸銀溶液中,Ag+濃度:①>④=②>③ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | Va>Vb時:c(CH3COOH)+c(CH3COO-)>c(K+) | |
B. | Va=Vb時:c(CH3COOH)+c(H+)>c(OH-) | |
C. | Va<Vb時:c(CH3COO-)>c(K+)>c(OH-)>c(H+) | |
D. | Va與Vb任意比時:c(K+)+c(H+)=c(OH-)+c(CH3COO-) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 光纜在信息產(chǎn)業(yè)中有廣泛應(yīng)用,制造光纜的主要材料是二氧化硅 | |
B. | 海輪外殼上鑲?cè)脬U塊,可減緩船體的腐蝕速率 | |
C. | 大力開發(fā)和應(yīng)用氫能源有利于實現(xiàn)“低碳經(jīng)濟(jì)” | |
D. | 高溫能殺死H1Nl流感病毒的原因是蛋白質(zhì)受熱變性 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | .①②③ | B. | ①②⑥ | C. | ①④⑤⑥ | D. | ①②③⑥ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水 | |
B. | 石油的分餾是化學(xué)變化 | |
C. | 石油的分餾實驗中,溫度計水銀球插入液面以下,因為它測的是混合液的溫度 | |
D. | 葡萄糖和果糖性質(zhì)不同,但分子式相同,屬于同分異構(gòu)體 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 決定反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物的濃度 | |
B. | 在金厲鈉與足量水反應(yīng)中,增加水的量能加快反應(yīng)速率 | |
C. | 在可逆反應(yīng)中,反應(yīng)物不可能完全轉(zhuǎn)化為生成物 | |
D. | 可逆反應(yīng)達(dá)到平衡時,正、逆反應(yīng)速率相等且等于零 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:多選題
A. | 所有烷烴分子中均含有碳碳單鍵 | |
B. | 苯及其同系物、醇類和羧酸都能發(fā)生取代反應(yīng) | |
C. | 大氣臭氧層的破壞主要與氟氯烴的氟原子有關(guān) | |
D. | 氨基酸與酸、堿都能發(fā)生反應(yīng)生成鹽 |
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