下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、淀粉：碘液，藍(lán)紫色
B、還原糖：斐林試劑，磚紅色
C、脂肪：蘇丹Ⅲ染液，橘黃色
D、蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色
考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、淀粉遇碘變藍(lán)，A正確；
B、還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，B正確；
C、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C正確；
D、蛋白質(zhì)與雙縮脲反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查生物大分子的檢測以及實(shí)驗(yàn)材料的選擇，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)酶的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A、高溫能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性
B、絕大多數(shù)酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)
C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶
D、Fe3+可催化過氧化氫分解，說明Fe3+也是酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列單細(xì)胞生物中，能觀察到核膜和核仁結(jié)構(gòu)的是（　�。�
A、草履蟲B、藍(lán)藻
C、大腸桿菌D、乳酸菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪種物質(zhì)是由許多單體連接而成的多聚體？（　�。�
A、脫氧核糖核酸B、核糖核苷酸
C、葡萄糖D、氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

某植物為XY型性別決定的雌雄異株植物，含有一對(duì)等位基因A和a，其中一個(gè)基因在純合時(shí)可導(dǎo)致合子死亡（aa、XAXA、XaY、XAYA等均為純合子）．現(xiàn)將兩植株雜交得到F1，F(xiàn)1中雌株有121株，雄株有247株，F(xiàn)1雌雄個(gè)體間相互交配得到F2．下列說法正確的是（　　）
A、該對(duì)基因僅位于X染色體上，其中a純合致死
B、F2的性別比例為♀：♂=3：4
C、F2群體中所有A和a基因中A基因所占的比例為
5
7
D、F2群體中所有A和a基因中a基因所占的比例為
2
7

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞的說法正確的一組是（　�。�
①含細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的細(xì)胞必定為植物細(xì)胞     ②藍(lán)藻以群體形式存在，所以單個(gè)藍(lán)藻不是一個(gè)個(gè)體
③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生            ④能進(jìn)行自養(yǎng)的生物不一定是綠色植物．
A、①③B、①④C、③④D、②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

女婁菜是一年生或二年生草本植物，雌雄異株，性別決定方式為XY型，其葉子形狀有闊葉和細(xì)葉兩型，相對(duì)性狀由一對(duì)有顯隱性關(guān)系的等位基因B和b引起．雜交組合發(fā)生在兩株闊葉雌株和一株細(xì)葉雄株、一株闊葉雄株之間，甲組：闊葉雌株×細(xì)葉雄株，乙 組：闊葉雌株×闊葉雄株．結(jié)果甲組雜交子代全為闊葉雄株，乙組雜交子代既有雌株又有雄株，但雌株全為闊葉，雄株闊葉和細(xì)葉約各占一半．根據(jù)上述結(jié)果回答：
（1）
 
是顯性性狀，
 
（能、不能）確定X染色體上具有基因B或b．
（2）甲組雜交組合的子代沒有雌株，原因是
 
（用字母代號(hào)表示）
A．含X染色體的雄配子致死            B．含X染色體的雌配子致死
C．含X染色體和b基因的雄配子致死      D．含X染色體和b基因的雌配子致死
E．含X染色體的合子不能發(fā)育           F．含X染色體和b基因的合子不能發(fā)育
（3）若控制葉形的基因位于X和Y染色體上，請(qǐng)回答：
①女婁菜種群中控制葉形的基因型有
 
種．
②兩株雜合子女婁菜雜交，子代可能的表現(xiàn)型及比例是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)性染色體的敘述，正確的是（　�。�
A、豌豆體細(xì)胞中的染色體可分為性染色體和常染色體兩類
B、X、Y染色體是一對(duì)同源染色體，其形狀、大小基本相同
C、含X染色體的配子是雌配子，含Y染色體的配子是雄配子
D、性染色體上的基因所控制的性狀的遺傳和性別相關(guān)聯(lián)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示谷氨酸脫羧酶催化谷氨酸分解（谷氨酸 
谷氨酸脫羧酶
氨基丁酸+CO2）的過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間的變化曲線．下列敘述正確的是（　�。�
A、曲線1表示的是谷氨酸的濃度變化
B、曲線2表明，在該條件下谷氨酸在大約25分鐘時(shí)完全分解
C、如果曲線2、3、4表示不同溫度下酶促反應(yīng)曲線，則曲線2代表的溫度高于曲線3和曲線4代表的溫度
D、如果曲線2、3、4代表不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線2代表的酶濃度高于曲線3和曲線4

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