Question

蟲草酸和蟲草多糖是蛹蟲草（一種真菌）中的保健活性物質(zhì)，具有一定的抗癌作用．在不同磁感應(yīng)強(qiáng)度下對(duì)水進(jìn)行磁化，然后配置磁成相應(yīng)的磁化水培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)蛹蟲草，獲得了如下表的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．請(qǐng)回答：

不同磁處理水	對(duì)照	0.10T	0.25T	0.40T
蟲草酸含量（mg?g-1）	52.43	55.28	57.57	59.49
蟲草多糖含量（mg?g-1）	28.86	35.28	32.68	30.95

（1）與實(shí)驗(yàn)組相比，對(duì)照組的不同處理是

 

．實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)是

 

．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，實(shí)驗(yàn)所用的磁化水培養(yǎng)蛹蟲草，對(duì)蟲草酸的合成起

 

 作用，對(duì)蟲草多糖的合成起

 

 作用．
（3）研究表明，磁化水浸種可增強(qiáng)種子中酶的活性，促進(jìn)種子萌發(fā)．結(jié)合蟲草酸和蟲草多糖代謝關(guān)系（如圖）和上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)，隨著所用磁感應(yīng)強(qiáng)度從0.1T增強(qiáng)到0.4T，對(duì)酶系甲的活性的增強(qiáng)效應(yīng)

 

 （填“增大”、“減小”或“基本不變”），對(duì)酶系乙的活性的增強(qiáng)效應(yīng)

 

（填“增大”、“減小”或“基本不變”）． 

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過(guò)處理的組是實(shí)驗(yàn)組．對(duì)照組：未經(jīng)過(guò)處理的組是對(duì)照組．變量：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為變量．自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量． 因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量． 無(wú)關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在一些可變因素，能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無(wú)關(guān)變量．

解答： 解：（1）與實(shí)驗(yàn)組相比，對(duì)照組的不同處理是用未經(jīng)磁化的水培養(yǎng)．從表格看出，實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)是蟲草酸和蟲草多糖的含量．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，實(shí)驗(yàn)所用的磁化水培養(yǎng)蛹蟲草，對(duì)蟲草酸的合成和蟲草多糖的合成都起促進(jìn)作用．
（3）從表格中的數(shù)據(jù)看出，隨著所用磁感應(yīng)強(qiáng)度從0.1T增強(qiáng)到0.4T，蟲草酸含量增加，而蟲草多糖含量減少，但都比對(duì)照組要多，故結(jié)合圖中蟲草酸和蟲草多糖代謝關(guān)系圖可推測(cè)，對(duì)酶系甲的活性的增強(qiáng)效應(yīng)基本不變，對(duì)酶系乙的活性的增強(qiáng)效應(yīng)減�。�
故答案為：
（1）用未經(jīng)磁化的水培養(yǎng)　　蟲草酸和蟲草多糖的含量　　
（2）促進(jìn)　                    促進(jìn)
（3）基本不變　                減小

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意：無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對(duì)照原則．自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測(cè)量獲得．