Question

12．替可克肽（二十四肽促皮質(zhì)素），為人工合成的24個(gè)氨基酸組成的多肽（一條肽鏈）類(lèi)藥物其分子式是C₁₃₆H₂₁₀N₄₀O₃₁S，其作用與促腎上腺皮質(zhì)激素相同，可刺激腎上腺皮質(zhì)分泌皮質(zhì)激素．（假若這些氨基酸都能組成生物體的蛋白質(zhì)．）
（1）不同種類(lèi)的氨基酸是由于R基不同，構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約20種，根據(jù)能否在（人或動(dòng)物）體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸．
（2）氨基酸之間通過(guò)脫水縮合形成肽鍵，肽鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH，替可克肽分子有23個(gè)肽鍵．
（3）組成替可克肽的氨基酸的R基團(tuán)上共有16個(gè)氨基，3個(gè)羧基．

Answer 1

分析 1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20種，根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，能在體內(nèi)合成的是非必需氨基酸，不能在體內(nèi)合成的是必需氨基酸．
2、氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，脫水縮合反應(yīng)過(guò)程中形成的肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；每條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，多出的氨基和羧基位于R上．

解答 解：（1）組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)側(cè)鏈R基不同分為20種；根據(jù)能否在人體（動(dòng)物）內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸．
（2）氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，連接氨基酸之間的化學(xué)鍵是肽鍵，結(jié)構(gòu)是-CO-NH-；由題干可知，替克肽是由24個(gè)氨基酸形成的一條肽鏈，因此肽鍵數(shù)=24-1=23．
（3）由題意可知，替克肽中含有40個(gè)N，其中23個(gè)存在肽鍵中，1個(gè)在肽鏈主鏈上的氨基中，其余的在R基上，因此R基中的N是16，即R基中含有16個(gè)氨基；替克肽中含有31個(gè)O，氨基酸中的O原子總數(shù)是31+23=54個(gè)，R基中的氧原子是54-24×2=6個(gè)，因此R即中的羧基是6÷2=3個(gè)．
故答案為：
（1）R基      20    在（人或動(dòng)物）體內(nèi)合成
（2）脫水縮合-CO-NH-23
（3）16      3

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類(lèi)和分類(lèi)依據(jù)，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，旨在考查學(xué)生；理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行推理、綜合解答問(wèn)題的能力．