Question

取大小均勻的某種玉米干種子40粒，均分成甲、乙兩份，給予甲組種子適宜的條件浸種，乙組仍保持干燥．待甲組種子發(fā)芽后，向兩組種子中加入蒸餾水、二氧化硅充分研磨勻漿，過(guò)濾，得到等量的提取液．取6支試管分別將兩組提取液等量分裝入三支試管，如圖所示，然后進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)（干種子中的還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：
（1）若向A、D兩支試管中分別加入適量的斐林試劑，沸水浴一段時(shí)間，觀察該兩支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是

 

，據(jù)此可得出的結(jié)論是

 

．
（2）若向B、E兩支試管中分別加入等量的碘液，觀察兩支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色均是藍(lán)色，且E試管液體的顏色比B試管液體的顏色深，試分析產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因：

 

．
（3）為了驗(yàn)證干種子和發(fā)芽的種子含有蛋白質(zhì)．某同學(xué)利用余下的C、F兩支試管提取液設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)補(bǔ)充他的實(shí)驗(yàn)方案：
①實(shí)驗(yàn)原理：

 

．
②實(shí)驗(yàn)步驟：向（C、E）兩支試管分別注入等量雙縮脲試劑A液體1mL搖勻，再注入雙縮脲試劑B液4滴搖勻．③預(yù)期結(jié)果：

 

．
（4）某同學(xué)想利用萌發(fā)的玉米種子為實(shí)驗(yàn)材料，用高倍鏡觀察芽頂端分生組織的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，下列四項(xiàng)是他的一些設(shè)想，其中，可能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的是

 

A．搗碎分生組織，用鹽酸和酒精解離，漂洗后用醋酸洋紅染色制片、觀察
B．搗碎分生組織，滴加蒸餾水制片，通過(guò)觀察核糖體的運(yùn)動(dòng)觀察胞質(zhì)流動(dòng)
C．搗碎分生組織，滴加蒸餾水制片，通過(guò)觀察葉綠體的運(yùn)動(dòng)觀察胞質(zhì)流動(dòng)
D．搗碎分生組織，滴加蒸餾水，染色制片，通過(guò)觀察線粒體的運(yùn)動(dòng)觀察胞質(zhì)流動(dòng)．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：本題是種子萌發(fā)過(guò)程中糖類的相互轉(zhuǎn)化、糖類和蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)綜合性考查，回憶種子萌發(fā)過(guò)程中糖類的相互轉(zhuǎn)化、糖類和蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，然后結(jié)合題干信息進(jìn)行解答．

解答： 解：（1）甲組的A組試管的溶液是萌發(fā)的種子的提取液，種子萌發(fā)時(shí)，儲(chǔ)存的淀粉被水解，產(chǎn)生了麥芽糖、葡萄糖等還原性物質(zhì)（還原糖），乙組中的D試管是干種子的提取液，沒(méi)有還原糖，因此向A、D兩支試管中分別加入適量的斐林試劑，沸水浴一段時(shí)間，A組試管會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（2）甲組的A組試管的溶液是萌發(fā)的種子的提取液，種子萌發(fā)時(shí)，儲(chǔ)存的淀粉部分被水解，產(chǎn)生了麥芽糖、葡萄糖等還原性物質(zhì)（還原糖），乙組中的D試管是干種子的提取液，淀粉沒(méi)有水解，因此向B、E兩支試管中E試管淀粉含量高，如果分別加入等量的碘液，兩只試管的顏色均是藍(lán)色，且E試管液體的顏色比B試管液體的顏色深．
（3）①蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，因此若驗(yàn)證干種子和發(fā)芽的種子含有蛋白質(zhì)，應(yīng)該用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)．
③兩支試管中溶液的顏色均呈紫色，說(shuō)明干種子和發(fā)芽的種子都含有蛋白質(zhì)．
（4）A、用鹽酸和酒精解離，漂洗后用醋酸洋紅染色的細(xì)胞是死細(xì)胞，不能觀察到細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，A錯(cuò)誤；
B、核糖體微小，不經(jīng)過(guò)染色不能在顯微鏡下觀察到，B錯(cuò)誤；
C、分生組織無(wú)葉綠體，C錯(cuò)誤；
D、搗碎分生組織，滴加蒸餾水，染色制片，通過(guò)觀察線粒體的運(yùn)動(dòng)可以觀察胞質(zhì)流動(dòng)，D正確．
故選：D
故答案為：
（1）A　種子萌發(fā)時(shí)，儲(chǔ)存的淀粉被水解，產(chǎn)生了麥芽糖、葡萄糖等還原性物質(zhì)（還原糖）
（2）萌發(fā)的玉米種子中，剩余的淀粉遇碘變藍(lán)，干種子中儲(chǔ)存的淀粉遇碘變藍(lán)．（或：淀粉遇碘液變藍(lán)，玉米干種子中淀粉的含量高于萌發(fā)的種子）
（3）①蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)紫色�、蹆芍г嚬苤腥芤旱念伾�均呈紫色　
（4）D

點(diǎn)評(píng)：種子萌發(fā)過(guò)程中糖類的相互轉(zhuǎn)化、糖類和蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)的掌握應(yīng)用，把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．