2．在測(cè)定泡菜中亞硝酸鹽含量的操作中，不用的試劑是（　�。�
A．對(duì)氨基苯磺酸溶液B．N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽溶液
C．雙縮脲試劑D．氯化鎘和氯化鋇溶液

分析 亞硝酸鹽含量測(cè)定的原理是：在酸性條件下，亞硝酸鹽能與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色復(fù)合物；測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作步驟是：配制溶液，制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液，制備樣品處理液，比色等幾個(gè)步驟．

解答 解：A、對(duì)氨基苯磺酸溶液是亞硝酸鹽含量檢測(cè)的溶液之一，A錯(cuò)誤；
B、N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽溶液是亞硝酸鹽含量檢測(cè)的溶液之一，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑是用于檢測(cè)蛋白質(zhì)的，亞硝酸鹽含量的檢測(cè)不用雙縮脲試劑，C正確；
D、氯化鉻和氯化鋇溶液在檢測(cè)亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)中用于制備樣品處理液，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 對(duì)于亞硝酸鹽含量檢測(cè)的原理及過(guò)程的掌握是本題考查的重點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于胡蘿卜素的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．胡蘿卜素存在于葉綠體類囊體薄膜上
B．胡蘿卜素可劃分為α、β、γ三類，β-胡蘿卜素是其中最主要的組成成分
C．胡蘿卜素可以用來(lái)預(yù)防癌癥的發(fā)生
D．β-胡蘿卜素只存在于蔬菜中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列措施與降低泡菜中亞硝酸鹽含量無(wú)關(guān)的是（　�。�
A．選擇成熟而新鮮的原料腌制B．提高腌制溫度，盡量縮短腌制時(shí)間
C．要注意腌制工具及原料的清潔D．要保持腌制過(guò)程的厭氧條件

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．動(dòng)物細(xì)跑培養(yǎng)使用胰蛋白酶或膠原蛋白酶的目的是使細(xì)胞分離開，以解除接觸抑制
B．在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基中通常要加入動(dòng)物血清等
C．在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的細(xì)胞分裂過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生基因突變、基因重組或染色體變異
D．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)可用于生產(chǎn)一些生物制品、克隆動(dòng)物的培養(yǎng)等領(lǐng)域

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中，部分食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖，下列說(shuō)正確的是（　�。�
①圖中所有生物構(gòu)成一個(gè)生物群落；
②該食物網(wǎng)共有4條食物鏈；
③蛇處于兩個(gè)不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí)；
④青蛙和蜘蛛的關(guān)系不只是捕食；
⑤該生態(tài)系統(tǒng)中青蛙和蜘蛛可利用的總能量大于蝗蟲可利用的總能量．
A．①③④B．②③④C．①③⑤D．②④⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．某研究者用抗原（A）分別免疫3只同種小鼠（X、Y和Z），每只小鼠免疫5次，每次免疫一周后測(cè)定各小鼠血清抗體的效價(jià)（能檢測(cè)出抗原抗體反應(yīng)的血清最大稀釋倍數(shù)），結(jié)果如圖．

若要制備雜交瘤細(xì)胞，需取免疫后小鼠的B淋巴細(xì)胞（染色體數(shù)目40條），并將該細(xì)胞與體外培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細(xì)胞（染色體數(shù)目60條）按一定比例加入試管中，再加入聚乙二醇誘導(dǎo)細(xì)胞融合，經(jīng)篩選培養(yǎng)及抗體檢測(cè)，得到不斷分泌抗A抗體的雜交瘤細(xì)胞．
回答下列問(wèn)題：
（1）制備融合所需的B淋巴細(xì)胞時(shí)，所用免疫小鼠的血清抗體效價(jià)需達(dá)到16000以上，則小鼠最少需要經(jīng)過(guò)四次免疫后才能有符合要求的．達(dá)到要求后的X、Y、Z這3只免疫小鼠中，最適合用于制備B淋巴細(xì)胞的是Y小鼠，理由是Y小鼠的抗體效價(jià)最高．
（2）細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)完成后，融合體系中除含有未融合的細(xì)胞和雜交瘤細(xì)胞外，可能還有B淋巴細(xì)胞相互融合形成的細(xì)胞，骨髓瘤細(xì)胞相互融合形成的細(xì)胞，體系中出現(xiàn)多種類型細(xì)胞的原因是細(xì)胞融合是隨機(jī)的，且融合率達(dá)不到100%．
（3）雜交瘤細(xì)胞中有1個(gè)細(xì)胞核．
（4）未融合的B淋巴細(xì)胞經(jīng)多次傳代培養(yǎng)后都不能存活，原因是不能無(wú)限增殖．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．某男子患白化病，他父母和妹妹均無(wú)此病，如果他妹妹與白化病患者結(jié)婚，生出病孩的概率是（　�。�
A．$\frac{1}{2}$B．$\frac{1}{3}$C．$\frac{2}{3}$D．$\frac{1}{4}$

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．稻田中經(jīng)過(guò)控制后的有害生物密度與所需的防治成本有關(guān)，并影響作物的價(jià)值．分析如圖，有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．曲線Ⅰ表示有害生物控制在不同密度時(shí)的防治成本
B．有害生物密度控制在圖中B點(diǎn)時(shí)收益最大
C．防治稻田害蟲可提高生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的能量傳遞效率
D．害蟲與青蛙之間的信息傳遞，有利于維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．科研小組欲從火烈鳥血細(xì)胞中提取出某種化學(xué)物質(zhì)．在提取過(guò)程中，首先把血細(xì)胞從血液中分離出來(lái)，加入蒸鎦水并快速攪拌．此舉的作用是（　�。�
A．防止血細(xì)胞凝集B．讓血細(xì)胞沉淀
C．洗掉血細(xì)胞的紅色D．使血細(xì)胞破裂

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