Question

9．根據(jù)下列生物學(xué)事實(shí)回答問題：
材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，冬眠時(shí)，進(jìn)行分解作用，維持生命活動(dòng)．
材料二：生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4cm．
材料三：幼兒曬太陽，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂�。�
（1）材料一說明脂肪是生物體良好的貯能物質(zhì)，分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有減少摩擦，緩沖外界壓力的作用．
（2）材料二說明脂肪具有保溫的作用．
（3）材料三說明維生素D具有促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收的作用，維生素D、性激素和膽固醇都屬于固醇類的脂質(zhì)．
（4）材料中沒有提到的一類脂質(zhì)是磷脂，其主要作用是構(gòu)成細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器膜的主要成分．
（5）鑒定脂肪所用的試劑是蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ），發(fā)生的顏色反應(yīng)是橘黃色（或紅色）．

Answer 1

分析 脂類物質(zhì)主要包括脂肪：主要的儲(chǔ)能物質(zhì)；磷脂：構(gòu)成生物膜；維生素：維持正常生命活動(dòng)；膽固醇：用于血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，性激素：固醇類物質(zhì)，促進(jìn)性器官的發(fā)育，可以被消化道吸收，人體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪一部分是從食物獲得的，一部分是從體內(nèi)合成的．

解答 解：（1）材料一說明脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，可作為備用能源冬眠時(shí)進(jìn)行分解利用，動(dòng)物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用．
（2）材料二說明脂肪具有保溫的作用．
（3）材料三說明維生素D能夠促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收，維生素D和性激素及膽固醇均屬于固醇類．
（4）材料中沒有提到的一類脂質(zhì)是磷脂，其主要作用是構(gòu)成生物膜的主要成分．
（5）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色；用蘇丹Ⅳ鑒定，呈現(xiàn)紅色．
故答案為：
（1）生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)　  緩沖和減壓
（2）保溫　
（3）促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收　固醇　 
（4）磷脂   構(gòu)成生物膜的主要成分
（5）蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）   橘黃色（或紅色）

點(diǎn)評(píng) 本題考查了脂質(zhì)的分類和作用，對(duì)脂質(zhì)的分類和作用的理解、記憶，并建構(gòu)合理的概念圖是本題考查的重點(diǎn)．