Question

將酵母菌研磨后得到勻漿，將勻漿離心后得到上清液（為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含細(xì)胞器）．把等量的上清液、沉淀物和勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中（如圖），分別進行三項獨立的實驗，請回答：
（1）如果向三支試管分別滴加葡萄糖，各試管的最終產(chǎn)物是：甲

 

，乙

 

，丙

 

．
（2）如果在隔絕空氣的情況下，向三支試管分別滴加葡萄糖，各試管的最終產(chǎn)物是：甲

 

，乙

 

，丙

 

．
（3）如果向三支試管分別滴加丙酮酸，各試管的最終產(chǎn)物是：甲

 

，乙

 

，丙

 

．
（4）如果在隔絕空氣的情況下，向三支試管分別滴加丙酮酸，各試管的最終產(chǎn)物是：甲

 

，乙

 

，丙

 

．

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳；
2、酵母菌有氧呼吸的第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，產(chǎn)物是丙酮酸和還原氫，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，產(chǎn)物是二氧化碳和還原氫，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，產(chǎn)物是水；酵母菌無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無氧呼吸只有第一階段產(chǎn)生能量；
3、酵母菌在有氧條件下無氧呼吸受抑制．

解答： 解：分析題干信息可知，甲試管中是上清液，為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，乙試管是沉淀物，含有線粒體等細(xì)胞器，丙試管是勻漿，含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
（1）如果向三支試管分別滴加葡萄糖，甲試管含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進有氧呼吸的第一階段，產(chǎn)物是丙酮酸和還原氫、少量ATP；乙試管中含有線粒體，葡萄糖不能在線粒體中發(fā)生反應(yīng)；丙試管含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水．
（2）如果在隔絕空氣的情況下，向三支試管分別滴加葡萄糖，甲試管進行無氧呼吸，產(chǎn)物是二氧化碳和酒精；乙試管不發(fā)生反應(yīng)；丙試管進行無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精．
（3）如果向三支試管分別滴加丙酮酸，甲試管不發(fā)生反應(yīng)；乙試管進行有氧呼吸的第二、三階段，產(chǎn)物是二氧化碳和水、ATP；丙試管進行有氧呼吸，產(chǎn)物是二氧化碳和水．
（4）如果在隔絕空氣的情況下，向三支試管分別滴加丙酮酸，甲試管進行無氧呼吸的第二階段，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳、少量ATP；乙試管不反應(yīng)；丙試管進行無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精．
故答案為：
（1）丙酮酸、還原氫     葡萄糖     CO₂、H₂O
（2）酒精、CO₂      葡萄糖     酒精、CO₂
（3）丙酮酸    二氧化碳和水    二氧化碳和水
（4）酒精和二氧化碳    丙酮酸     二氧化碳和酒精

點評：本題旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力并應(yīng)用相關(guān)知識對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理、判斷的能力．