Question

【題目】【加試題】為了研究接種量對酵母菌種群數(shù)量的影響。請根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料，以酵母菌活細(xì)胞數(shù)及細(xì)胞總數(shù)（活細(xì)胞數(shù)和死細(xì)胞數(shù)之和）為檢測指標(biāo)，完善實(shí)驗(yàn)思路，預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行分析與討論。

材料與用具：培養(yǎng)瓶、酵母菌液、美藍(lán)染料（氧化型為藍(lán)色，還原型為無色；使用的美藍(lán)為氧化型，且能進(jìn)入細(xì)胞）、液體培養(yǎng)基、高壓蒸汽滅菌鍋、移液器、搖床、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板、吸管、顯微鏡等。

（要求與說明：定時(shí)取樣，培養(yǎng)足夠時(shí)間；細(xì)胞計(jì)數(shù)的具體操作過程不作要求；培養(yǎng)過程中不更換培養(yǎng)液；實(shí)驗(yàn)條件適宜）

請回答：

（1）完善實(shí)驗(yàn)思路：

①對液體培養(yǎng)基用___________________進(jìn)行滅菌后，然后均分到3組培養(yǎng)瓶中。用移液器吸取____________________的酵母菌液，分別接種入3組培養(yǎng)瓶。

②從各組培養(yǎng)瓶各吸取0.1mL酵母菌培養(yǎng)液，___________________，室溫染色適宜時(shí)間。立即在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)__________細(xì)胞和__________細(xì)胞，統(tǒng)計(jì)細(xì)胞總數(shù)，并記錄。

③將3組培養(yǎng)瓶放在搖床上恒溫培養(yǎng)。

……

__________

（2）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果（設(shè)計(jì)一個(gè)坐標(biāo)系，并繪制不同接種量下酵母菌活細(xì)胞數(shù)的變化曲線）：_____________。

（3）分析與討論：

①美藍(lán)染色后活的酵母細(xì)胞從藍(lán)色變?yōu)闊o色的原因是_____________。

②在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，請糾正錯(cuò)誤______________________________________________________。

Answer 1

【答案】 高壓蒸汽滅菌鍋 3種不同接種量 加入美藍(lán)染料適量，搖勻 無色酵母活 藍(lán)色酵母死 ④每隔相同時(shí)間重復(fù)②。⑤統(tǒng)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)。（1分）

活酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生還原態(tài)氫，能使美藍(lán)從藍(lán)色的氧化型變?yōu)闊o色的還原型 搖勻培養(yǎng)液后再取樣，培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù)

【解析】試題分析：本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖茄芯拷臃N量對酵母菌種群數(shù)量的影響，自變量是培養(yǎng)時(shí)間，因變量是酵母菌活細(xì)胞數(shù)及細(xì)胞總數(shù)。結(jié)合所給材料和用具以及具體要求，完善實(shí)驗(yàn)思路：

（1）①用高壓蒸汽滅菌鍋對液體培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌后，然后均分到3組培養(yǎng)瓶中。用移液器吸取3種不同接種量的酵母菌液，分別接種入3組培養(yǎng)瓶。

②從各組培養(yǎng)瓶各吸取0.1mL酵母菌培養(yǎng)液，加入美藍(lán)染料適量，搖勻，室溫染色適宜時(shí)間。立即在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)無色酵母活細(xì)胞和藍(lán)色酵母死細(xì)胞，統(tǒng)計(jì)細(xì)胞總數(shù)，并記錄。

③將3組培養(yǎng)瓶放在搖床上恒溫培養(yǎng)。

④每隔相同時(shí)間重復(fù)②步驟。

⑤統(tǒng)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)。

（2）設(shè)計(jì)一個(gè)坐標(biāo)系并繪制不同接種量下酵母菌活細(xì)胞數(shù)的變化曲線時(shí)應(yīng)注意：①橫縱坐標(biāo)的含義和單位；②必須繪制出三條曲線（代表不同接種量）且每條曲線要繪制出大致的變化趨勢；③要對三條曲線作出明確的示例標(biāo)注。

（3）①實(shí)驗(yàn)中美藍(lán)染色后活的酵母細(xì)胞從藍(lán)色變?yōu)闊o色的原因是活酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生還原態(tài)氫，能使美藍(lán)從藍(lán)色的氧化型變?yōu)闊o色的還原型。

②若在實(shí)驗(yàn)過程中直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)，會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)液中酵母菌分布不均勻，使計(jì)數(shù)結(jié)果不準(zhǔn)確，正確的做法是搖勻培養(yǎng)液后再取樣，培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù)。