Question

某生物實(shí)驗(yàn)小組為探究酵母菌呼吸的有關(guān)問題，設(shè)計(jì)如圖實(shí)驗(yàn)裝置．實(shí)驗(yàn)中，先向氣球中加入10mL含酵母菌的培養(yǎng)液，后向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有30℃溫水的燒杯中，用重物拴住并固定，再將整個(gè)裝置置于30℃的恒溫箱中，下列說法不正確的是（　�。�

• A、實(shí)驗(yàn)開始30min后燒杯內(nèi)液面發(fā)生了變化，原因可能是酵母菌只進(jìn)行了有氧呼吸
• B、為了消除各種環(huán)境因素的變化帶來的實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)將不含酵母菌的培養(yǎng)液注入氣球作為對照實(shí)驗(yàn)
• C、如果要確認(rèn)氣球內(nèi)酵母菌是否進(jìn)行過無氧呼吸，可以檢測發(fā)酵液中是否含有酒精
• D、若用上述實(shí)驗(yàn)裝置探究酵母菌無氧呼吸的最適溫度，可以通過調(diào)節(jié)Ρ溫箱溫度將不同溫度下溫水液面上升的刻度作為檢測指標(biāo)來實(shí)現(xiàn)

Answer 1

考點(diǎn)：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，消耗的氧氣和釋放的二氧化碳量相等，氣球體積不變，所以燒杯內(nèi)的液面也不會發(fā)生變化；酵母菌無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)物的不同在于有氧呼吸中無酒精產(chǎn)生，但無氧呼吸有酒精產(chǎn)生，所以判斷存不存在無氧呼吸可通過測定有無酒精存在確認(rèn)．
由“探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度”可知自變量為溫度．

解答： 解：A、酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，消耗的氧氣和釋放的二氧化碳量相等，氣球體積不變，所以燒杯內(nèi)的液面也不會發(fā)生變化；A錯(cuò)誤；
B、對比實(shí)驗(yàn)，一個(gè)是有氧環(huán)境，一個(gè)是無氧環(huán)境，且實(shí)驗(yàn)起始時(shí)兩氣球體積一樣大小，其它條件一致；B正確；
C、酵母菌無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)物的不同在于有氧呼吸中無酒精產(chǎn)生，但無氧呼吸有酒精產(chǎn)生，所以判斷存不存在無氧呼吸可通過測定有無酒精存在確認(rèn)；C正確；
D、由“探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度”可知自變量為溫度；D正確．
故選：A．

點(diǎn)評：本題考查探究酵母菌呼吸方式，意在考查獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．