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我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為-C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是（　�。�
A、5、9、4、1
B、4、8、5、1
C、5、8、4、1
D、4、9、4、1
考點：氨基酸的分子結構特點和通式
專題：
分析：蛋白質的基本單位是氨基酸，組成蛋白質的氨基酸約有20種，其結構通式為：．這20種氨基酸的區(qū)別在于R基不同．因此只要知道R基團即可寫出相應氨基酸的結構式．據(jù)此答題．
解答： 解：氨基酸的結構通式為：，已知谷氨酸的R基是-C3H5O2，將其代入氨基酸的結構通式即可寫出谷氨酸的分子結構式．所以該谷氨酸含有C、H、O、N的原子數(shù)分別是5、9、4、1．
故選：A．
點評：本題知識點簡單，考查氨基酸的結構通式，只要考生識記氨基酸的結構通式，能根據(jù)題干條件寫出谷氨酸的結構式，進而數(shù)出其中C、H、O、N的原子數(shù)，屬于考綱識記層次的考查．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于真核細胞中轉錄和翻譯兩種過程的比較，錯誤的是（　　）
A、都遵循堿基互補配對原則
B、需要的原料不同
C、所需酶的種類不同
D、都主要在細胞核中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

關于細胞結構和功能的敘述，正確的是（　�。�
A、精子和卵細胞結合與細胞膜的結構有關
B、啤酒酵母細胞中沒有線粒體，只能進行酒精發(fā)酵
C、硝化細菌、藍藻等單細胞自養(yǎng)生物都有利用CO2的能力
D、不能以人成熟的紅細胞為實驗材料探究動物細胞吸水和失水的外界條件

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是某植物一個細胞有絲分裂的示意圖，據(jù)圖回答問題：
（1）此細胞處于有絲分裂的
 
期．
（2）該細胞此時有
 
條染色體，
 
條染色單體，
 
個核DNA分子．
（3）此時期繼續(xù)發(fā)展，將在赤道板位置出現(xiàn)
 
，逐漸擴展形成
 
，最終分裂為兩個子細胞．
（4）此細胞分裂結束以后，子細胞內染色體有
 
條，
 
個DNA分子．
（5）染色體①與③是什么關系？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列與無機鹽的功能無關的一項是（　　）
A、組成某些重要的復雜化合物
B、作為細胞中的能源物質之一
C、維持生物體的正常生命活動
D、維持細胞的滲透壓和酸堿平衡

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科目：高中生物 來源： 題型：

關于概念圖的分析不正確的是（　�。�
A、②所示的過程不需要消耗ATP中的能量
B、只有①所示的過程能逆濃度梯度運輸物質
C、大分子只有通過①所示的過程才能進入細胞
D、蜜餞腌制時蔗糖進入細胞與過程①和②有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

荷花進行光合作用的場所（　　）
A、葉綠體B、線粒體
C、葉脈D、氣孔

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜的結構特點和功能特性分別是（　�。�
A、具有選擇透過性和半透性
B、具有一定的流動性和選擇透過性
C、具有選擇透過性和一定的流動性
D、具有半透性和選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：

在寒冷的冬天，利用溫室進行蔬菜種植，可以提高經濟效益，但需要調節(jié)好溫室的光照、濕度、溫度和氣體，以提高產品的質量，下列措施及方法正確的是（　�。�
①建造溫室大棚時使用藍紫色的塑料薄膜，以提高光合作用強度
②適當增加光照，以補充冬季陽光的不足
③盡量增加空氣濕度，以降低植物的蒸騰作用
④向溫室內定期施放二氧化碳氣體，以增加光合作用強度
⑤向溫室內定期釋放氧氣，以降低呼吸作用強度
⑥溫室內盡量保持晝夜溫差，以利于有機物的積累．
A、②④⑥B、①②④
C、②⑤⑥D、③④⑥

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