泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌,而在發(fā)酵初期,水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生,這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是( )

A.乳酸菌是兼性厭氧微生物,初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2;氣體為CO2

B.因腌制過程中的鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積縮小,氣體被排出;氣體為空氣

C.發(fā)酵初期活動(dòng)強(qiáng)烈的是酵母菌,其利用氧產(chǎn)生的氣體;氣體為CO2

D.乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量,使壇內(nèi)溫度升高,空氣受熱膨脹排出,氣體為空氣

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.“金秋好時(shí)節(jié),羅田看紅葉.”紅葉烏桕(俗稱木子樹)高約8至12米,春季枝葉初生,五六月間枝繁葉茂,初秋葉由綠慢慢變淡黃,深秋九至十月間由黃逐漸變紅,赤如火焰,遠(yuǎn)看滿樹的紅葉似彩蝶飛舞.與葉片變紅相關(guān)的細(xì)胞器主要是( 。
A.溶酶體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.液泡D.中心體

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年山西省大同市高一下期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

基因型為Mm的動(dòng)物,在產(chǎn)生精子的過程中,如果不考慮連鎖互換,基因M和M、m和m、M和m的分離,分別發(fā)生在下列哪些過程中( )

①精原細(xì)胞形成初級(jí)精母細(xì)胞;②初級(jí)精母細(xì)胞形成次級(jí)精母細(xì)胞;③次級(jí)精母細(xì)胞形成精子細(xì)胞;④精子細(xì)胞變形為精子

A.①②③ B.③③② C.②②② D.②③④

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科目:高中生物 來源:2017屆四川省都江堰市高三首模適應(yīng)性考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

如圖l為a、b、c三種植物的光照強(qiáng)度——光合速率曲線,圖2表示在適宜的光照、適宜的CO2濃度等條件下測(cè)得的溫度——光合、呼吸速率曲線.請(qǐng)分析并回答下列問題:

(1)由圖l可知:在連續(xù)陰雨的環(huán)境中,三種植物中生長(zhǎng)受影響最小的植物是______.當(dāng)光強(qiáng)為1500kLx時(shí),對(duì)CO2利用率最高的植物是______.

(2)圖2中的虛線表示 隨溫度變化的情況.當(dāng)溫度達(dá)到 時(shí),植物不再進(jìn)行光合作用.

(3)在溫度為30℃時(shí),葉肉細(xì)胞內(nèi)的[H]用于

(4)若c為水稻,某學(xué)校為探究KHCO3對(duì)水稻四葉齡幼苗光合作用的影響,稱取3g四葉齡水稻葉片,均分為兩份,分別做如下實(shí)驗(yàn)。(實(shí)驗(yàn)中使用的氧電極可測(cè)量溶液中O2變化的速率)

實(shí)驗(yàn)一:采用差速離心法將一份葉片制備葉綠體,均分為4組,分別置于不同濃度的KHCO3溶液中,在適宜光照、20℃恒溫條件下,分別用氧電極測(cè)定其O2釋放速率。

實(shí)驗(yàn)二:將另一份葉片切成約1.0mm×1.0mm小塊,均分為4組,其它步驟與實(shí)驗(yàn)一相同。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。請(qǐng)據(jù)圖回答:

①在相同KHCO3溶液濃度下,葉切片的O2釋放速率 (填“大于”或“小于”或“等于”)葉綠體的O2釋放速率,原因可能是 。

②為探究上題中的原因分析是否正確,設(shè)計(jì)以下實(shí)驗(yàn)方案,請(qǐng)補(bǔ)充:

稱取1.5g四葉齡水稻葉片,切成約1.0mm×1.0mm小塊,均分為4組,分別置于0、0.01、0.05、0.1 mol·L-1的KHCO3溶液中,在 條件下,分別用氧電極測(cè)定 。

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科目:高中生物 來源:2017屆四川省都江堰市高三首模適應(yīng)性考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用的敘述,正確的是( )

A.生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素的共同調(diào)節(jié)作用在組織培養(yǎng)中非常重要

B.以植物芽尖為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得植物新品種

C.離體的植物組織、器官必須經(jīng)過滅菌才能接種到組織培養(yǎng)基中

D.在組織培養(yǎng)中,可將未分化狀態(tài)的細(xì)胞誘導(dǎo)形成高度分化的愈傷組織

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科目:高中生物 來源:2017屆四川省都江堰市高三首模適應(yīng)性考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖中圖1、圖2分別表示某種生物細(xì)胞有絲分裂過程中某一時(shí)期的模式圖,圖3表示有絲分裂過程中不同時(shí)期每條染色體上DNA分子數(shù)目的變化,圖4表示有絲分裂不同時(shí)期染色體和核DNA數(shù)量的關(guān)系。下列有關(guān)敘述不正確的是( )

 

A.圖 1 所示細(xì)胞中共有 4 條染色體,8 個(gè) DNA 分子;圖 2 所示細(xì)胞中共有 0 條姐妹染色單體

B.圖 1 所示細(xì)胞處于圖 3 中 BC 段;完成圖 3 中 CD 段變化的細(xì)胞處于有絲分裂后期

C.圖 1 中 1 為紡錘絲,圖 1 細(xì)胞中染色體與核 DNA 數(shù)量關(guān)系可對(duì)應(yīng)圖 4 中 a

D.圖 4 中 a 可對(duì)應(yīng)圖 3 中的 DE 段;圖 4 中 c 也可對(duì)應(yīng)圖 3 中的 DE 段

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科目:高中生物 來源:2017屆四川省都江堰市高三首模適應(yīng)性考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

葉肉細(xì)胞的下列生理過程中,一定在生物膜上進(jìn)行的是( )

A.[H]的消耗 B.H2O的生成 C.O2的產(chǎn)生 D.ATP的合成

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科目:高中生物 來源:2017屆四川省都江堰市高三首模適應(yīng)性考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

撕去洋蔥外表皮,分為兩份,假定兩份外表皮細(xì)胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致,一份在完全營(yíng)養(yǎng)液中浸泡一段時(shí)間,浸泡后的外表皮稱為甲組;另一份在蒸餾水中浸泡相同的時(shí)間,浸泡后的外表皮稱為乙組。然后,兩組外表皮都用濃度為0.3g/mL蔗糖溶液里處理,一段時(shí)間后外表皮細(xì)胞中的水分不再減少。此時(shí)甲、乙兩組細(xì)胞水分滲出量的大小,以及水分運(yùn)出細(xì)胞的方式是( )

A. 甲組細(xì)胞的水分滲出兩與乙組細(xì)胞的相等,主動(dòng)運(yùn)輸

B. 甲組細(xì)胞的水分滲出兩比乙組細(xì)胞的高,主動(dòng)運(yùn)輸

C. 甲組細(xì)胞的水分滲出兩比乙組細(xì)胞的低,被動(dòng)運(yùn)輸

D. 甲組細(xì)胞的水分滲出兩與乙組細(xì)胞的相等,被動(dòng)運(yùn)輸

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

17.下列有關(guān)物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)及顯色結(jié)果的敘述,正確的是( 。
A.水浴加熱條件下,蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀
B.常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色
C.常溫條件下,脫氧核糖核酸與吡羅紅作用呈現(xiàn)紅色
D.常溫條件下,脂肪與蘇丹Ⅲ試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)橘紅色

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