17．下列有關(guān)物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)及顯色結(jié)果的敘述，正確的是（　�。�
A．水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀
B．常溫條件下，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色
C．常溫條件下，脫氧核糖核酸與吡羅紅作用呈現(xiàn)紅色
D．常溫條件下，脂肪與蘇丹Ⅲ試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)橘紅色

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、蔗糖屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B、常溫條件下，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色，B正確；
C、常溫條件下，核糖核酸（RNA）與吡羅紅作用呈現(xiàn)紅色，C錯(cuò)誤；
D、常溫條件下，脂肪與蘇丹Ⅲ試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)橘黃色，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2017屆四川省都江堰市高三首模適應(yīng)性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是（ ）

A．乳酸菌是兼性厭氧微生物，初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

B．因腌制過(guò)程中的鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣

C．發(fā)酵初期活動(dòng)強(qiáng)烈的是酵母菌，其利用氧產(chǎn)生的氣體；氣體為CO2

D．乳酸菌在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出，氣體為空氣

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河北省唐山市高三第三次模擬考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

結(jié)核桿菌是引起結(jié)核病的病原菌，寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)，可侵犯全身各器官，但以肺結(jié)核為最多見(jiàn)，按計(jì)劃免疫接種卡介苗以預(yù)防結(jié)核病。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．兒童接種卡介苗，機(jī)體會(huì)產(chǎn)生抗體、記憶T細(xì)胞和記憶B細(xì)胞等

B．結(jié)核桿菌是在宿主細(xì)胞內(nèi)能利用自己的核糖體合成蛋白質(zhì)

C．被結(jié)核桿菌感染的宿主細(xì)胞的清除過(guò)程屬于細(xì)胞凋亡

D．接種卡介苗的兒童,再次接觸結(jié)核桿菌時(shí)，記憶B細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生大量抗體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中發(fā)揮著極其重要的作用．圖1～3表示3種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過(guò)程．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖1表示的生理過(guò)程是有氧呼吸第三階段，其主要的生理意義在于為生命活動(dòng)供能．
（2）圖2說(shuō)明生物膜具有信息交流的功能．
（3）圖3中ATP參與的主要生理過(guò)程是暗反應(yīng)．
（4）葉肉細(xì)胞與人體肝臟細(xì)胞都具有圖1、2（填圖序號(hào)）中的膜結(jié)構(gòu)．
（5）各種生物膜的功能不同主要取決于其中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)功能不同．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．自然界中，與花生相比，玉米更適合生長(zhǎng)在高溫、光照強(qiáng)烈和干旱的環(huán)境中，其利用CO2的能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花生．某科研小組選取玉米和花生為實(shí)驗(yàn)材料做了有關(guān)光合作用的實(shí)驗(yàn)．如圖甲、乙二圖中，甲圖表示光合作用部分過(guò)程，乙圖表示夏季白天兩種植物葉片光合作用強(qiáng)度的曲線，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）甲圖表示光合作用的暗反應(yīng)過(guò)程．此過(guò)程中發(fā)生的物質(zhì)變化是：三碳化合物被〔H]還原，碳元素的轉(zhuǎn)移途徑是二氧化碳→三碳化合物→糖類；能量變化是ATP中的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成了有機(jī)物中的化學(xué)能．
（2）乙圖中，e曲線表示玉米（選填“玉米”或“花生”）光合作用強(qiáng)度的曲線，判斷的依據(jù)是玉米更適合生長(zhǎng)在高溫、光照強(qiáng)烈和干早的環(huán)境中，其利用CO2的能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花生．
（3）乙圖e曲線表示的生物，在8點(diǎn)到10點(diǎn)，葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體．17點(diǎn)到18點(diǎn)光合作用強(qiáng)度下降的原因是光照強(qiáng)度減弱，使光合作用強(qiáng)度降低．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)”的相關(guān)敘述，不正確的是（（　�。�
A．根毛細(xì)胞可以作為觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)材料
B．用適宜濃度的硝酸鉀溶液處理洋蔥外表皮細(xì)胞后，可以觀察到質(zhì)壁分離并自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象
C．通過(guò)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)可以鑒定細(xì)胞液的濃度
D．當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時(shí)，細(xì)胞仍然具有正常生理功能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列有關(guān)“探究植物生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根作用”的實(shí)驗(yàn)敘述，正確的是（　�。�
A．可以用2.4-D、乙烯利等作為植物生長(zhǎng)素類似物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
B．一般通過(guò)測(cè)量插條上生根的總長(zhǎng)度來(lái)對(duì)比不同濃度植物生長(zhǎng)素類似物的促進(jìn)作用
C．植物生長(zhǎng)素類似物的濃度越低，促進(jìn)插條生根的效果越好
D．兩種不同濃度的植物生長(zhǎng)素類似物處理的插條，生根效果肯定不會(huì)相同

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016河南天一大聯(lián)考高一下段考（四）（A卷）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物育種的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是（ ）

A．單倍體育種和多倍體育種一般都需要使用秋水仙素處理

B．誘變育種所利用的原理是基因突變

C．誘變育種中常用萌發(fā)的種子或幼苗作為實(shí)驗(yàn)材料

D．雜交育種和基因工程育種所利用的原理不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．圖1甲和圖乙是人體免疫調(diào)節(jié)的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1甲中進(jìn)行了增殖、分化的細(xì)胞是細(xì)胞C、細(xì)胞E，能夠特異性識(shí)別抗原的細(xì)胞有細(xì)胞B、細(xì)胞C、細(xì)胞E（用圖中的字母表示）．
（2）人體患天花、傷寒等疾病后，終生不再感染．當(dāng)天花病毒再次入侵時(shí)，人體消滅病原體的主要過(guò)程是④⑦⑧（ 用數(shù)字序號(hào)表示 ）．
（3）注射從已經(jīng)康復(fù)的SARS患者體內(nèi)取得的血清，對(duì)SARS有治療作用，原因是康復(fù)患者的血清中含有能夠殺滅SARS病毒的抗體．
（4）下列物質(zhì)中屬于免疫活性物質(zhì)的有B、E （填編號(hào)）
A．溶酶體    B．淋巴因子   C．抗原    D．編碼抗體的基因    E．溶菌酶
（5）機(jī)體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制中，免疫系統(tǒng)是通過(guò)防衛(wèi)、監(jiān)控和清除等功能，實(shí)現(xiàn)它在維持穩(wěn)態(tài)中的作用．
（6）曲線顯示了兩種使人體獲得免疫力的方法．據(jù)圖2回答：采用方法②（填序號(hào)）能獲得更加持久的免疫力．當(dāng)人被狗咬傷，這時(shí)要及時(shí)對(duì)人體進(jìn)行該病的防治，應(yīng)選用圖中方法①（填序號(hào)）．

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