為了探究酶的專一性,現(xiàn)用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(兩者都是非還原糖)以及淀粉酶溶液、斐林試劑等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn).
操作順序操作項(xiàng)目試管
1號(hào)2號(hào)
A注入可溶性淀粉溶液2mL-
B注入
 
-2mL
C注入
 
2mL2mL
(1)實(shí)驗(yàn)步驟:(完成空格)
①取兩支潔凈的試管,編上號(hào),然后按照下表中的要求進(jìn)行操作.
②輕輕振蕩這兩支試管,使試管內(nèi)的液體混合均勻,然后將試管的下半部浸到60℃左
右的熱水中,保持5min.
③取出試管,各加入1mL
 
并振蕩搖勻.
④將兩支試管的下半部放進(jìn)50~60℃的熱水中,保持2min.
⑤觀察并記錄兩支試管內(nèi)溶液發(fā)生的變化.
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
 

(3)結(jié)果分析:
 

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
 
考點(diǎn):酶的特性
專題:
分析:閱讀題干可知,該實(shí)驗(yàn)的目的是探究酶的專一性,實(shí)驗(yàn)的自變量是底物的種類,因變量是否與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀,其他屬于無(wú)關(guān)變量,實(shí)驗(yàn)原理是淀粉酶能催化淀粉水解形成麥芽糖,麥芽糖是還原糖,能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀.
解答: 解:(1)由題干和實(shí)驗(yàn)的自變量是淀粉溶液和蔗糖溶液,淀粉酶溶液是無(wú)關(guān)變量,因此表格中B操作應(yīng)該是加入蔗糖溶液,C操作是加入淀粉酶溶液;試管內(nèi)的液體混合均勻保溫反應(yīng)一段時(shí)間后,取出用斐林試劑檢測(cè)是否發(fā)生反應(yīng).
(2)預(yù)期結(jié)果:1號(hào)試管出現(xiàn)磚紅色沉淀,2號(hào)試管不出現(xiàn)磚紅色沉淀
(3)實(shí)驗(yàn)分析:淀粉酶能將可溶性淀粉分解成麥芽糖,麥芽糖是還原糖,能與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,淀粉酶不能將蔗糖分解成葡萄糖,蔗糖不與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀.
(4)由上述實(shí)驗(yàn)可知,淀粉酶催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解,這說(shuō)明酶具有在專一性.
故答案為:
(1)蔗糖溶液  淀粉酶溶液  斐林試劑
(2)1號(hào)試管出現(xiàn)磚紅色沉淀,2號(hào)試管不出現(xiàn)磚紅色沉淀
(3)淀粉酶能將可溶性淀粉分解成葡萄糖(麥芽糖),葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀.淀粉酶不能將蔗糖分解成葡萄糖,蔗糖不與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀.       
(4)酶具有專一性
點(diǎn)評(píng):根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治龀鰧?shí)驗(yàn)的自變量、因變量和實(shí)驗(yàn)原理,分析、評(píng)價(jià)和完善實(shí)驗(yàn),預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并獲取結(jié)論的能力是本題考查的重點(diǎn).
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)生物體遺傳物質(zhì)的敘述,正確的是( �。�
A、毛霉的遺傳物質(zhì)主要分布在染色體上
B、煙草的遺傳物質(zhì)主要是DNA
C、T2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素
D、HIV的遺傳物質(zhì)水解產(chǎn)生4種脫氧核苷酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

寧夏賀蘭山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是巖羊集中棲居的地方,種群密度居世界之首.在保護(hù)區(qū)的每一個(gè)溝道里,幾十只、上百只的成群巖羊經(jīng)�?梢姡�(qǐng)回答下列問(wèn)題.
(1)為調(diào)查保護(hù)區(qū)中巖羊的種群密度,研究人員在1km2范圍內(nèi),第一次捕獲并標(biāo)記12只巖羊,放歸后,第二次捕獲10只,其中有標(biāo)記的7只,則該種群密度是
 
只/km2.若有標(biāo)志物脫落,則會(huì)導(dǎo)致種群密度估算結(jié)果
 
(偏小/偏大).以上調(diào)查巖羊種群密度的方法稱為
 

(2)巖羊是恒溫動(dòng)物,同化的能量中只有2%左右用于自身的
 
,大多數(shù)在呼吸作用中以
 
的形式散失.
(3)巖羊的天敵能夠依據(jù)巖羊留下的氣味去獵捕后者,巖羊同樣也能夠依據(jù)天敵的氣味或行為躲避獵捕.可見,信息傳遞能夠調(diào)節(jié)
 
,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定.
(4)賀蘭山自然保護(hù)區(qū)受到輕度污染后很快恢復(fù)原樣,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)具有
 
能力,其基礎(chǔ)是
 
調(diào)節(jié).

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖表示動(dòng)物、植物細(xì)胞二合一的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖.據(jù)圖回答:(在橫線填相應(yīng)名稱)

(1)若用健那綠作為染色劑,可以對(duì)A、B細(xì)胞中的
 
進(jìn)行染色,使之呈現(xiàn)
 
色.
(2)可能含有色素的細(xì)胞器是
 
 
,具有單層膜的細(xì)胞器有
 

(3)植物細(xì)胞中起支持和保護(hù)作用結(jié)構(gòu)的化學(xué)成分主要是
 

(4)A圖中含有少量DNA和RNA的細(xì)胞器是
 

(5)如果B圖為大蔥根細(xì)胞,則應(yīng)該沒有
 
;
(6)B圖細(xì)胞中沒有,且與A圖所示細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的結(jié)構(gòu)是
 
;
(7)若A圖是昆蟲的飛行肌細(xì)胞,則該細(xì)胞的細(xì)胞器中數(shù)量較多的是
 

(8)若某細(xì)胞同時(shí)有AB圖中各種細(xì)胞器,則為
 
細(xì)胞.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

過(guò)氧化氫(H2O2)是反應(yīng)活性很高的化學(xué)物質(zhì),常用于漂白,也用于清洗小的傷口.細(xì)胞在代謝過(guò)程中,也會(huì)產(chǎn)生H2O2,它對(duì)細(xì)胞有毒害作用,但體內(nèi)有酶的存在,可以使其分解為無(wú)毒物質(zhì).請(qǐng)分析如圖所示實(shí)驗(yàn),并回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)在上述①~⑤號(hào)試管中,最先產(chǎn)生氣泡的是
 
;產(chǎn)生氣泡最多的是
 

(2)用點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香放到①~⑤號(hào)試管管口,觀察到的現(xiàn)象分別是:①
 
;②
 
;③
 
;④
 
;⑤
 

(3)比較①和②號(hào)試管,以及②與③④⑤號(hào)試管所看到的不同現(xiàn)象,說(shuō)明了
 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

圖甲表示生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間的聯(lián)系,圖乙是一定時(shí)間內(nèi)某一生態(tài)系統(tǒng)中幾個(gè)種群數(shù)量變化的曲線.請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)用字母和箭頭表示出圖甲中的食物鏈:
 

(2)圖乙中的②相當(dāng)于圖甲中的
 
.圖乙中曲線③ab段下降是因?yàn)?div id="v0zv82z" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
的增加和
 
的減少(用圖中標(biāo)號(hào)回答).
(3)圖甲中流入D的總能量小于F獲得的總能量,主要原因是F獲得的能量除了被自身消耗以及未被利用外,還有部分能量被
 
(用圖甲中的字母表示)所利用.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

腫瘤基因疫苗接種到小鼠體內(nèi),既能在小鼠細(xì)胞內(nèi)表達(dá)腫瘤相關(guān)抗原(TAA),又能刺激小鼠產(chǎn)生TAA抗體和溶解腫瘤細(xì)胞的細(xì)胞毒T淋巴細(xì)胞(CTL),下列敘述錯(cuò)誤的是( �。�
A、腫瘤基因疫苗可用于預(yù)防和治療相關(guān)惡性腫瘤
B、腫瘤基因疫苗能刺激小鼠產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫
C、細(xì)胞毒T淋巴細(xì)胞對(duì)腫瘤的免疫是通過(guò)裂解腫瘤細(xì)胞完成的
D、小鼠體內(nèi)的B細(xì)胞、T細(xì)胞、漿細(xì)胞和CTL均能識(shí)別TAA

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

人體肝臟中的柏否氏細(xì)胞能吞噬、消化病原微生物(過(guò)程如圖所示),以下分析正確的是( �。�
A、細(xì)胞膜上具有運(yùn)載病原微生物的載體蛋白
B、抗原多肽可作用于T細(xì)胞,使其增殖分化
C、溶酶體能合成多種水解酶
D、外排成份是相應(yīng)抗體

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列各組化合物中,全是內(nèi)環(huán)境成分的一組是(  )
A、Ca2+、載體、氨基酸、C1-
B、呼吸酶、抗體、激素、H2O
C、C02、血紅蛋白、H+、尿素
D、Na+、02、葡萄糖、血漿蛋白

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