14．下列食用方式中，胡蘿卜素的利用率最高的是（　�。�
A．生吃胡蘿卜B．胡蘿卜榨汁C．肥肉炒胡蘿卜絲D．清煮胡蘿卜片

分析 1、胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，常用萃取法提�。�
2、工業(yè)生產(chǎn)上，提取β-胡蘿卜素的方法主要有：從植物中提取，從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)．

解答 解：胡蘿卜素是脂溶性色素，易溶于有機(jī)溶劑中，故用肥肉炒胡蘿卜絲時(shí)容易被溶解吸收．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題比較簡(jiǎn)單，考查從生物材料中提取某些特定成分的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胡蘿卜素的特點(diǎn)及提取方法，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．圖1為植食性昆蟲(chóng)遷入該生態(tài)系統(tǒng)后的種群數(shù)量增長(zhǎng)速率變化曲線，圖2為調(diào)查某林場(chǎng)松鼠的種群數(shù)量時(shí)，計(jì)算當(dāng)年種群數(shù)量與一年前種群數(shù)量的比值（λ），并得到如圖2所示的曲線．回答問(wèn)題：

（1）種群密度受多種因素的影響，直接因素有出生率，死亡率，遷入率，遷出率．圖1中昆蟲(chóng)種群密度最大的時(shí)間是t2．
（2）圖2中第8～10年該種群數(shù)量減�。ㄌ睢霸龃蟆薄皽p小”或“基本不變”）．第9年調(diào)查松鼠的年齡組成，最可能表現(xiàn)為衰退型．第10年松鼠的種群密度最低．
（3）第16～20年松鼠種群數(shù)量將呈J型曲線增長(zhǎng)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的描述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不能進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)
B．細(xì)胞膜上的糖蛋白與細(xì)胞表面的識(shí)別有關(guān)
C．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心
D．細(xì)胞若失去結(jié)構(gòu)的完整性將大大縮短其壽命

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．某同學(xué)配制含瓊脂的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基后，對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，當(dāng)培養(yǎng)基溫度下降到50℃時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板，待培養(yǎng)基冷卻至室溫，按如表處理：
組別處理
A組打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，距地面0.3米處暴露15分鐘
B組打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，距地面0.6米處暴露15分鐘
C組打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，距地面0.9米處暴露15分鐘
D組打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，距地面1.2米處暴露15分鐘
E組不打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋
將處理完畢的培養(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)2～3天，觀察每個(gè)培養(yǎng)皿中的菌落特征和數(shù)目．回答下列問(wèn)題：
（1）上述實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄坎煌叨瓤諝庵形⑸锏姆N類(lèi)和數(shù)量．若E組的培養(yǎng)基表面有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明了培養(yǎng)基滅菌不合格（受到雜菌污染）．
（2）培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為微生物生長(zhǎng)提供碳源和氮源．“在酒精燈火焰附近”進(jìn)行相關(guān)操作是為了避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染．
（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程特別強(qiáng)調(diào)溫度控制，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明下列溫控措施的目的：
①“待培養(yǎng)基冷卻至室溫”的目的有使培養(yǎng)基凝固，防止培養(yǎng)基溫度過(guò)高殺死接種在其上的微生物．
②“將處理完畢的培養(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)”的目的是讓細(xì)菌在適宜的溫度下生長(zhǎng)（繁殖）．
（4）培養(yǎng)微生物時(shí)將培養(yǎng)皿倒置的目的是防止冷凝后形成的水珠滴落在培養(yǎng)基上（污染培養(yǎng)基和破壞菌落）．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，對(duì)使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行滅菌處理．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．在一條有5個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的食物鏈中，若第五營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物體重增加1kg，理論上至少要消耗第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的重量為（　�。�
A．25 kgB．125 kgC．625 kgD．3125 kg

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的敘述，正確的是（　　）
A．一種氨基酸都只能被一種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)攜帶
B．細(xì)菌與小麥細(xì)胞翻譯合成肽鏈時(shí)，氨基酸之間的連接方式相同
C．反密碼子是tRNA上僅有的三個(gè)堿基
D．一個(gè)mRNA可以在多個(gè)核糖體上移動(dòng)，最后翻譯出多條相同的多肽鏈

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．看圖改錯(cuò)，毎圖至少找出2處錯(cuò)誤：

圖一中的錯(cuò)誤：高爾基體改為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；染色質(zhì)改為核仁；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)改為高爾基體；不該畫(huà)葉綠體   圖二中的錯(cuò)誤：核仁改為葉綠體；葉綠體改為線粒體；核糖體所示不該畫(huà)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．如表是四種人類(lèi)遺傳病的親本組合及優(yōu)生指導(dǎo)，不正確的是（　　）
遺傳病遺傳方式夫妻基因型優(yōu)生指導(dǎo)
A抗維生素D佝僂病X染色體顯性遺傳XaXa×XAY選擇生男孩
B紅綠色盲癥X染色體隱性遺傳XbXb×XBY選擇生女孩
C白化病常染色體隱性遺傳病Aa×Aa選擇生女孩
D并指癥常染色體顯性遺傳病Tt×tt產(chǎn)前基因診斷
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江西上饒重點(diǎn)中學(xué)高三下第二次聯(lián)考理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人體內(nèi)的細(xì)胞外液構(gòu)成了細(xì)胞生活的液體環(huán)境，即內(nèi)環(huán)境。只有這個(gè)環(huán)境保持穩(wěn)定，細(xì)胞才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。下列相關(guān)敘述中，不正確的是

A．激素調(diào)節(jié)能反作用于神經(jīng)調(diào)節(jié)

B．乳酸在血漿中可與Na2HPO4反應(yīng)從而降低其對(duì)血漿PH的影響

C．參與體液調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)物均由內(nèi)分泌腺產(chǎn)生

D．維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性

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