Question

某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)．請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題．
（1）培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源和

 

．除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是

 

和

 

．
（2）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是

 

．
（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于

 

中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種

 

作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說(shuō)明湖水樣品中有

 

種細(xì)菌．一般說(shuō)來(lái)，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越

 

．
（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐

 

細(xì)菌，這種培養(yǎng)基（按功能分）被稱(chēng)為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng),培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用

專(zhuān)題：

分析：本題是以實(shí)驗(yàn)為依托考查微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用，梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合具體問(wèn)題進(jìn)行解答．

解答： 解：（1）培養(yǎng)基的基本成分有氮源、碳源、無(wú)機(jī)鹽和水，蛋白胨可提供氮源、碳源和維生素，淀粉可提供碳源．
（2）對(duì)培養(yǎng)基滅菌方法是高壓蒸汽滅菌．
（3）恒溫培養(yǎng)箱可以為細(xì)菌的培養(yǎng)提供一個(gè)無(wú)菌恒溫的環(huán)境，以接種無(wú)菌水的培養(yǎng)基為空白對(duì)照，是為排除培養(yǎng)基的污染．
（4）細(xì)菌不同形成的菌落形態(tài)和顏色不同，平板上出現(xiàn)形態(tài)、顏色不同的菌落說(shuō)明湖水樣品中有多種細(xì)菌．污染程度越高污染物越多，適合生長(zhǎng)的細(xì)菌越多．
（5）能夠在NaCl的濃度高的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的細(xì)菌耐鹽能力強(qiáng)，而不耐鹽的細(xì)菌不能在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，該培養(yǎng)基從功能上來(lái)分屬于選擇培養(yǎng)基．
故答案為：
（1）碳源、無(wú)機(jī)鹽、水
（2）高壓蒸汽滅菌
（3）恒溫培養(yǎng)箱   無(wú)菌水
（4）多；高
（5）鹽（或NaCl）  選擇培養(yǎng)基

點(diǎn)評(píng)：本題考查了微生物的培養(yǎng)、培養(yǎng)基等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力，以及獲取信息和利用信息解決問(wèn)題的能力．