Question

2．回答下列有關(guān)植物微型繁殖的相關(guān)問(wèn)題：
許多植物含有天然香料，如薄荷葉中含有薄荷油．現(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油．回答問(wèn)題：
（1）薄荷油是揮發(fā)性物質(zhì)，提取薄荷油時(shí)應(yīng)選用鮮（鮮、干）薄荷葉作原料，常用水蒸氣蒸餾法提�。�用該方法提取薄荷油時(shí)，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是使溶液分層．常用于分離油層和水層的器皿是分液漏斗．分離出的油層中加入無(wú)水硫酸鈉的作用是除水，除去固體硫酸鈉的常用方法是過(guò)濾．
（2）若用萃取法提取薄荷油時(shí)，常對(duì)提取的粗品采用紙層析法進(jìn)行鑒定．
（3）若要進(jìn)行橘皮精油的提取，常采用的方法是壓榨法．

Answer 1

分析 本題是對(duì)萃取法和水蒸氣蒸餾法提取植物有效成分的考查，梳理萃取法提取的植物有效成分的特點(diǎn)和萃取法提取植物有效成分的試驗(yàn)流程和操作步驟，然后根據(jù)問(wèn)題的具體要求進(jìn)行解答．

解答 解：（1）由于薄荷油是揮發(fā)性物質(zhì)，干燥的薄荷葉中的薄荷葉由于揮發(fā)而含量極少，鮮薄荷葉中薄荷油的含量高，因此提取薄荷油時(shí)應(yīng)選用鮮薄荷葉作原料．用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是促進(jìn)油水混合物分層，使油水分離；常用于分離油層和水層的器皿的分液漏斗；分離出的油層中含有少量水分，可以加入無(wú)水硫酸鈉吸去水分；然后用過(guò)濾的方法除去固體硫酸鈉．
（2）若用萃取法提取薄荷油時(shí)，常對(duì)提取的粗品采用紙層析法進(jìn)行鑒定．
（3）若要進(jìn)行橘皮精油的提取，常采用的方法是壓榨法．
故答案應(yīng)為：
（1）鮮  水蒸氣蒸餾   使溶液分層  分液漏斗  除水  過(guò)濾
（2）紙層析
（3）壓榨法

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是用萃取法提取薄荷油時(shí)取材的注意事項(xiàng)、原理，用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油的實(shí)驗(yàn)流程和各個(gè)流程的作用，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的記憶是解題的關(guān)鍵．