果醋有消除疲勞和減肥等功效，該飲料深受廣大女士的喜愛．某果酒廠的果酒滯銷，計劃將生產(chǎn)的部分果酒“轉變”為果醋．研究人員設置了如圖所示的裝置：
（1）果醋和果醋的制作分別利用了
 
（填微生物名稱）．果酒制作時溫度應控制在
 
，果醋制作時溫度應控制在
 
．
（2）由果酒轉變成果醋的制作過程中，需要改變的環(huán)境條件是
 
．
（3）乙瓶為發(fā)酵瓶，你認為甲、丙兩個裝置瓶中，盛有果酒和果醋的裝置瓶分別是
 
．在裝置瓶乙中，發(fā)酵菌先將乙醇變?yōu)?div id="rst0s37" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
，最后變?yōu)榇姿幔?br />（4）可以用
 
來檢驗生產(chǎn)出的果醋中是否含有酒精．在
 
條件下，該物質與酒精反應使溶液呈
 
色．
考點：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專題：
分析：分析題圖：圖示是將果酒“轉變”為果醋的流程圖解，其中甲裝置沒有通氣，進行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入無菌空氣，進行的是醋酸發(fā)酵．
解答： 解：（1）果酒發(fā)酵的菌種是酵母菌，果醋發(fā)酵的菌種是醋酸菌；果酒發(fā)酵過程中應將溫度控制在18-25℃，果醋制作時溫度應控制在30-35℃．
（2）由于醋酸菌最適宜的生長溫度為30-35℃，比酵母菌酒精發(fā)酵時的溫度高；醋酸菌是好氧菌，氧氣必須充足才能發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，因此由果酒轉變成果醋的制作時，需要升高溫度和通入氧氣．
（3）甲裝置沒有通氣，進行的是酒精發(fā)酵，因此含有酒精；乙裝置通入無菌空氣，進行的是醋酸發(fā)酵，其產(chǎn)物醋酸應在丙裝置中．由圖可知，裝置瓶乙中是醋酸菌利用酒精產(chǎn)生醋酸的過程，在氧氣充足的條件下，醋酸菌將乙醇變成乙醛，再將乙醛變成醋酸．
（4）酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精．
故答案為：
（1）酵母菌和醋酸菌   18-25℃30-35℃
（2）溫度和氧氣  
（3）甲 丙   乙醛
（4）重鉻酸鉀 酸性 灰綠色
點評：本題結合裝置圖，考查果酒和果醋的制作，要求考生識記參與果酒和果醋的制作的微生物及代謝類型，掌握果酒和果醋的制作原料及條件，能結合圖中信息準確答題．
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    科目：高中生物 來源： 題型：

    如圖1表示的是測量玉米種子萌發(fā)時錐形瓶中氣體體積變化的實驗裝置，錐形瓶中放的種子事先用水浸泡過，并在稀釋的消毒劑中清洗過（不影響種子的生命力）．實驗開始時管內(nèi)油滴位于標尺0點，在25℃恒溫條件下每隔半小時利用標尺測量出管內(nèi)油滴移動的距離，由此計算出瓶內(nèi)氣體體積的變化，并記錄．請回答下列問題：

    （1）帶色油滴移動的方向是
     
    ，主要原因是
     
     
    ．
    （2）為減小因物理因素造成的誤差，應設置相應的對照組．對照組錐形瓶中的實驗材料應作何調(diào)整？
     
    ．
    （3）將實驗記錄的數(shù)據(jù)轉化為標準狀況下的數(shù)據(jù)后，某時刻實驗組瓶內(nèi)氣體的體積變化為-5.4mL，對照組瓶內(nèi)氣體的體積變化為+0.2mL．假設種子有氧呼吸分解的有機物全部為葡萄糖，請計算從實驗開始到該時刻有氧呼吸過程中消耗葡萄糖總量為
     
    g．
    （4）將實驗組玉米種子萌發(fā)的幼苗與植物三七的幼苗在相同條件下種植，研究兩種植物對CO2的吸收速率隨光照強度變化的情況，并繪出如圖2曲線．當光照強度為c時，比較植物玉米、三七的有機物積累速率A1、A2的大小和有機物合成速率B1、B2的大小，其結果應分別為A1
     
    A2、B1
     
    B2．
    （5）將玉米苗在含有14CO2空氣的環(huán)境中培養(yǎng)，羊攝食后在其體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一些含有14C的丙氨酸．請簡要說明14C示蹤的生理過程及這些丙氨酸分子的去路．
     
    ．

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    如圖表示植物細胞代謝的過程，有關敘述錯誤的是（　�。�
    A、植物細胞④過程的進行與⑤～⑩過程密切相關，與②過程無關
    B、若植物缺Mg則首先會受到顯著影響的生理過程是②
    C、圖中②過程O2的釋放量小于⑩過程O2的吸收量，則該植物體內(nèi)有機物的量將減少
    D、藍藻細胞的①②過程發(fā)生在類囊體膜上，③發(fā)生在葉綠體基質中

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    下列四種現(xiàn)象中，可以用圖表示的是（　�。�
    A、在適宜條件下光合作用強度隨CO2含量的變化
    B、條件適宜、底物充足時反應速率隨酶量的變化
    C、一個細胞周期中DNA含量隨時間的變化
    D、理想條件下種群數(shù)量隨時間的變化

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    如圖甲是某植物葉肉細胞中光合作用和呼吸作用的物質變化示意簡圖，其中①～⑤為生理過程，a～h 為物質名稱．請據(jù)圖回答：

    （1）①～⑤過程中，能夠產(chǎn)生 ATP 的過程是
     
    （填圖中數(shù)字），過程④發(fā)生的場所是
     
    ．
    （2）物質 d 的結構簡式是
     
    ．
    （3）假如將該植物從光照條件下突然移到黑暗處，則在短時間內(nèi)物質 f 的含量將會
     
    ．
    （4）如圖乙表示處于光照強度、溫度、CO2濃度等適宜條件下的此植物葉肉細胞部分結構，請你在右中用箭頭標出葉綠體產(chǎn)生的02去向．
    （5）研究還發(fā)現(xiàn)，當土壤干旱時，根細胞會迅速合成某種化學物質X．有人推測根部合成的X運輸?shù)饺~片，能調(diào)節(jié)氣孔的開閉．他們做了如下實驗：從同一植株上剪取大小和生理狀態(tài)一致的3片葉，分別將葉柄下部浸在不同濃度X的培養(yǎng)液中．一段時間后，測得的有關數(shù)據(jù)如表．（注：氣孔導度越大，氣孔開啟程度越大）
    分組
    測量指標    		培養(yǎng)液中X的濃度/mol?m-3
    5×10-55×10-45×10-3
    葉片中X的濃度/nmol?g-1（鮮重）2.472.979.28
    葉片的氣孔導度/mol?m-2?s-10.540.430.27
    ①以上方案有兩處不完善的地方，請指出來并加以修正．
     
    、
     

    ②若表中數(shù)據(jù)為方案完善后得到的結果，那么可推測，在一定的濃度范圍內(nèi)，隨著培養(yǎng)液中X的濃度減小，葉片蒸騰作用強度
     
    ．

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    關于植物呼吸作用和光合作用的敘述不正確的是（　�。�
    A、植物白天進行光合作用，夜間進行呼吸作用
    B、植物的根一般不進行光合作用
    C、植物光合作用大于呼吸作用時，表觀為吸收二氧化碳釋放氧氣
    D、薩克斯試驗中“饑餓處理”的實質就是呼吸作用耗去淀粉

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    為探索影響動物體內(nèi)甲狀腺激素水平的相關因素，某研究性學習小組做了如下一些研究：
    （1）實驗一：取生長正常的成年雄鼠甲，對其體內(nèi)甲狀腺激素和促甲狀腺激素進行不間斷檢測．每隔3d對甲鼠的甲狀腺做一次等量切除，其甲狀腺激素和促甲狀腺激素水平如圖所示，請據(jù)圖回答：
    ①圖中曲線a表示的激素是
     
    ，曲線b表示的激素是
     
    ．②實驗結果表明，一般情況下，甲狀腺激素的產(chǎn)生素量與甲狀腺的體積成
     
    ．
    通過該實驗，還可以給醫(yī)生啟示，對于患甲亢的病人的治療可以實施
     
    ．
    （2）實驗二：取生長正常的成年雄鼠乙，每隔3d注射一次等量的促甲狀腺激素釋放激素，并測得其體內(nèi)甲狀腺激素和促甲狀腺激素含量的變化，總是先上升后下降，請分析產(chǎn)生這種生理變化的原因．
    ①當體內(nèi)促甲狀腺激素釋放激素濃度升高時，
     
    合成和分泌增多，進而刺激甲狀腺合成和分泌甲狀腺激素．
    ②當停止注射促甲狀腺激素釋放激素時，其體內(nèi)過高的
     
    就會抑制
     
    和
     
    的分泌活動，從而使相應的激素水平下降．
    （3）甲狀腺激素的化學本質是含碘氨基酸，不是蛋白質．因此，有人說“甲狀腺激素的合成不受相應基因控制”，你認為該說法
     
    （填“正確”或“不正確”），理由是
     
    ．

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    某人利用小球藻為實驗材料做了下列實驗，最初各個試管中小球藻的量相同，葡萄糖足以維持酵母菌和乳酸菌較長時間的生存繁殖需要，請回答以下問題：

    （1）實驗一：在相同培養(yǎng)液中，裝置a和b都抽去空氣并充入N2后分別培養(yǎng)小球藻，將兩個裝置都同時放在陽光下．一段時間后觀察，B和C試管中小球藻數(shù)量更多的是
     
    ，其原因是
     
    ．
    （2）實驗二：通過通氣管向密閉容器中通入14CO2，密閉容器周圍有固定的充足且適宜的光源．當反應進行到0.5s時，發(fā)現(xiàn)l4C最先出現(xiàn)在一種三碳化合物（C3）中，當反應進行到5s時，14C還出現(xiàn)在一種五碳化合物（C5）和一種六碳糖（C6）中，由此可知小球藻類似于
     
    （C3、C4）植物．該實驗探究CO2中碳原子轉移路徑的方法稱為
     
    ，若用18O標記CO2中的O原子，
     
    （能、不能）在光合作用產(chǎn)生的O2中檢測到放射性．若由于實驗條件突然改變導致C5的含量降低，這種改變最可能是
     
    ．
    （3）實驗三：用高速離心法打破小球藻的葉綠體內(nèi)外膜后，類囊體薄膜（即葉綠體的基粒，或稱為囊狀結構薄膜）和基質都釋放出來，然后離心除去體薄膜．黑暗條件下，在去掉類囊體薄膜的基質中加入ATP、NADPH和14CO2，結果一段時間后在這樣的基質中可以檢出含14C的光合產(chǎn)物，由此可見光合作用中類囊體薄膜的作用是進行
     
    反應，提供ATP和NADPH．在光合作用過程中NADPH的作用是
     
    ．
    （4）實驗三如果對去掉類囊體薄膜的葉綠體基質提供適宜光照，但不加入ATP和NADPH，結果沒有光合產(chǎn)物合成，其原因是
     
    ．

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    科目：高中生物 來源： 題型：

    下列關于基因工程的敘述，正確的是（　�。�
    A、為育成抗除草劑的作物新品種，導入抗除草劑基因時只能以受精卵為受體
    B、細菌的環(huán)狀DNA是基因工程常用的運載體
    C、通常用一種限制性內(nèi)切酶處理含目的基因的DNA，用另一種限制性內(nèi)切酶處理運載體DNA
    D、基因工程經(jīng)常以抗生素抗性基因為標記基因

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    同步練習冊答案