11.下列是有關微生物的培養(yǎng)、應用與進化等問題,請分析回答.
(1)下表為某培養(yǎng)基配方,請回答:
牛肉膏 | 蛋白胨 | 乳糖 | 蔗糖 | 瓊脂 | K2HPO4 | 伊紅 | 美藍 | 蒸餾水 | pH |
5g | 10g | 5g | 5g | 2g | 2g | 0.4g | 0.065g | 1000 | 7.2 |
該培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、無機鹽、生長因子和水.其中氮源是牛肉膏、蛋白胨,含有生長因子的是牛肉膏.

(2)制備培養(yǎng)基的操作順序是bedca.(用下列字母排序)
a.倒置培養(yǎng)基 b.計算和稱量c.滅菌 d.調(diào)pH e.溶解和熔化.
(3)若用此培養(yǎng)基培養(yǎng)出了一些有金屬光澤的紫黑色菌落,則應該是大腸桿菌菌落.因此,按功能分,該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基;通常培養(yǎng)基采用121℃滅菌,原因是殺死細菌和芽孢.
(4)如圖所示,利用劃線法法進行微生物接種,把聚集的菌種逐步分散到培養(yǎng)基的表面.接種操作時應注意:無菌操作、要在三個不同的方向上劃線、接種時接種環(huán)應灼燒冷卻后再接種.
(5)接種后,必須將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)的原因是為了避免培養(yǎng)皿內(nèi)壁上的凝結水滴落后影響細菌的生長.
(6)使用青霉素可治療由某些細菌引起的感染,這是由于青霉素抑制細菌細胞壁的形成而起到殺死細菌的作用.
(7)濫用抗生素往往會導致細菌抗藥性的產(chǎn)生.細菌抗藥性變異的來源屬于基因突變.細菌抗藥性的形成是抗生素對細菌進行選擇的結果,其內(nèi)在實質(zhì)是基因頻率發(fā)生了改變,并通過生殖(遺傳)使其在后代中得到積累和加強.